Охмеление пива
Хмелеаппараты и дрожжевые ёмкости — ключевые элементы для контроля процессов дозированного добавления хмеля и внесения дрожжей в пиво. Они позволяют точно регулировать время и температуру контакта продукта с указанными компонентами, что влияет на аромат, горечь и органолептические свойства. Конструкция предусматривает герметичность, лёгкое подключение к магистралям и возможность CIP-мойки, что обеспечивает санитарную безопасность.
Хмелеаппарат — важный элемент технологии пивоварения, позволяющий формировать аромат и горечь напитка. Конструкция предусматривает герметичные крышки и совместимость с CIP для быстрой очистки. Качество материалов и точность механики гарантируют повторяемость результата и стабильность характеристик каждой партии пива.
Дрожжевая ёмкость изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, внутренняя поверхность полируется для минимизации налипания и развития микробиологии. Может иметь различный объём и конфигурацию, включая модули для одновременного подключения к нескольким ЦКТ или форфасам, что позволяет масштабировать процесс без потери точности дозирования. Продуманная эргономика и удобный доступ к клапанам и крышкам упрощают обслуживание, а технологические решения гарантируют стабильное качество каждой партии пива.
Хмеледозаторы и дрожжевые ёмкости
Хмеледозаторы и дрожжевые ёмкости от «Термо-Паб» — это универсальные резервуары для точного дозирования хмеля и дрожжей на любом масштабе производства.
Мы предлагаем модели различного объёма — от компактных, на 5–20 литров, для небольших крафтовых пивоварен до крупных, 100–500 литровых решений для промышленного производства. Также наша компания производит мобильные конфигурации для одно- или многопостового подключения к ЦКТ или форфасам.
Оборудование изготавливается из нержавеющей стали, оснащено герметичными крышками, клапанами подачи и выпуска, встроенными датчиками температуры и контроля давления. Хмеледозаторы обеспечивают контроль времени и температуры контакта хмеля с суслом, дрожжевые ёмкости гарантируют оптимальные условия для ферментации и повторяемость процесса. Благодаря модульной конструкции и различным типам подключений эти ёмкости легко интегрируются в любые технологические цепочки и позволяют производителям поддерживать стабильный вкус, аромат и качество каждой партии пива.
Оставьте заявку, и наш консультант поможет подобрать
• необходимый юнит
• конфигурацию
• объём
Ваш задум
вже реальний
Можете скористатися мессенджерами для вашої зручності, або залишити свої контакти
