ZKT 200 Liter

"Termo-Pab", Hersteller von Brauereianlagen, bietet einen Überblick über den zylindrisch-konischen Tank mit 200 Litern Fassungsvermögen. Fermenter mit dieser Kapazität sind vor allem für Brauer interessant, die neue Biere entwickeln oder Brauaufträge von 70, 100 oder 200 l bearbeiten. Die 200 Liter Fermenter haben die gleichen Anschlüsse wie die älteren Fermenter und sind ausschließlich aus hochwertigem Edelstahl 304 gefertigt. Die obere torusförmige Abdeckung des ZKT hat eine Revisionsklappe. Der Schacht wird mit einem Deckel auf einem CLAMP-Anschluss DN 200 verschlossen, der für einen Druck von bis zu 2 bar ausgelegt ist. Der Schachtdeckel hat einen CIP-Rohreinlass mit Spund und Manometer sowie eine Absperrklappe. An der Innenseite des Schachtes ist ein rotierender Waschkopf installiert. Die Anschlüsse sind mit DN25-Milchgewinde ausgeführt. In der oberen Abdeckung befindet sich außerdem eine Thermosensorhülse. Der zylindrische Druckbehälter mit einem Fassungsvermögen von 200 Litern hat eine doppelwandige Konstruktion. An der inneren zylindrischen und konischen Oberfläche des Tanks befindet sich ein Kühlmantel in Form einer Spirale, die den Inhalt des Tanks kühlt. Der Raum zwischen den Innen- und Außenwänden ist mit einer Polyurethanschaum-Isolierung gefüllt, die das ZKT  effektiv auf der erforderlichen Temperatur hält. Der Konus ist serienmäßig mit Absperrklappen für die Hefe- und Bierentnahme ausgestattet. Der Tank ist auf drei höhenverstellbaren Füßen montiert. Der wichtigste Indikator für die ZKT ist die Qualität des Polierens der Innenfläche und der Schweißnähte. Dieser Index gewährleistet eine effiziente Reinigung der Geräte, was wiederum eine Garantie für eine hohe mikrobiologische Reinheit ist. Auch diese Kennzahl in Verbindung mit einem Kegelwinkel von 60 Grad sorgt für ein effizientes Absetzen der Hefe im Kegel und die Klärung des Bieres. Vielleicht weiß nicht jeder, dass die Herstellung von ZKTs in kleinen Mengen schwierig ist: Je kleiner der innere Behälter, desto schwieriger ist es, ihn zu polieren und einen spiegelnden Glanz zu erzielen. Die Unternehmen Termo-Pab meistert dies erfolgreich. Für solche Aufgaben hat das Unternehmen einen kompakten Spezialisten - einen Polierer :-). Deshalb fertigen wir für Sie nicht nur einen ZKT 200 Liter, sondern auch ZKT 80 Liter, ZKT 100 Liter, ZKT 50 Liter auf höchstem Niveau