ЦКТ 3000 литров

✅Компания «Термо-Паб» производит широкий ассортимент ферментационных танков цилиндро-конического  типа (ЦКТ).

✅Вне зависимости от объема, производится данное оборудование исключительно из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 (DIN 1.4301) с чистотой обработки поверхности не ниже класса ВА по EN.

✅Для качественной мойки и дезинфекции ЦКТ 3000 литров оснащены системой CIP с ротационными моющими головками. В сочетании с высококачественной обработкой внутренней поверхности данный фактор обеспечивает необходимый уровень микробиологической чистоты ЦКТ, что в свою очередь является залогом успешного брожения и созревания пива, а также залогом его продолжительного хранения.

✅Угол конуса 60° в ЦКТ 3000 литров и конструктивное решение по соединению патрубка отбора дрожжей непосредственно с конусом (без площадки внизу конуса) обеспечивают эффективное оседание дрожжей и их максимальный отбор из ЦКТ.

✅Патрубок отбора пива - съемный, клампе. Также имеет изогнутую форму, он же и воротный, что позволяет нам отбирать чистое пиво. Патрубок отбора дрожжей и проб оснащены «молочной» запорной арматурой тип «баттерфляй», которая обеспечивает удобное подсоединение шлангов для перекачивания сусла и пива, подсоединения моющей CIP -станции, аппаратов сухого охмеления типа «хоп-ган» и пробоотборников

✅Все емкости имеют надежную пенополиуретановую термоизоляцию,  которая позволяет эффективно поддерживать температурные режимы в ЦКТ 3000 литров и существенно экономить ресурс системы охлаждения пивоварни.

✅Рубашки охлаждения ЦКТ 3000 литров двухконтурные, выполнены DIMPLE JACKET и покрывают не менее 30-ти % цилиндрической и конической поверхности ЦКТ, что позволяет эффективно охлаждать танки. 

✅Проверка герметичности емкостей осуществляется. под избыточным давлением. Во время производственных испытаний контролируется герметичность, как самих емкостей, так и рубашек охлаждения.

✅В премиус исполнении в ЦКТ 3000 литров используется люки, рассчитанные на максимальное давление до 4 бар. 

✅Цилиндро-конические танки 3000 литров оснащаются уровнемерами Niob Fluid, гильзами для установки термодатчиков,  шпунт-аппаратами Niob Fluid с манометрами для регулировки и поддержания давления согласно требований технологического процесса приготовления того или иного сорта пива, бункером для засыпи Хмеля или Дрожжей, клапаном двойного действия. 

✅Монтаж ревизионного люка  производится на верхней крышке или на боковой поверхности согласно требований заказчика. Устанавливается ЦКТ 3000 литров на прорезиненных, регулируемых по высоте опорах.

✅Компания «Термо-Паб» системно работает над техническим совершенствованием выпускаемой продукции. В конструкции пивоваренного оборудования постоянно реализуются новые технические и дизайнерские решения. 

Mots-clefs : ЦКТ