Brauerei 300 Liter
- Artikelnr. ТP - 300
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Garantie 36 Monate
Um ein schmackhaftes und originelles Hopfengetränk herzustellen, muss man eine Minibrauerei sorgfältig und verantwortungsbewusst auswählen. Für ein Restaurant oder ein Café mit hohem Publikumsverkehr sollte beispielsweise eine 300 Liter Brauerei gewählt werden, um genügend schmackhaftes Bier zu produzieren.
Wenn Sie sich für eine Minibrauerei entscheiden, die 300 Liter Bier brauen kann, können Sie nicht nur Ihr eigenes Restaurant mit Bier versorgen, sondern das Getränk auch an andere Verkaufsstellen verteilen.
Dank einer Privatbrauerei können Sie hochwertiges und interessantes Autorenbier anbieten, Fans gewinnen und Kenner überraschen sowie eine beliebte und besuchte Institution werden.
Zweck und Möglichkeiten des Brauereiauftrags
Ein 300 Liter Brauerei ist ein preisgünstiges Sudhaus, das für das Brauen von Malzwürze nach dem Infusionsmaischverfahren und für verschiedene Malzsorten ausgelegt ist.
Das 300 Liter Sudhaus besteht aus:
● einen Maischekocher, in dem sowohl das Maischen als auch das Würzekochen durchgeführt werden kann
● Ein Strainer-chan zum Filtern der Maische und zum Trennen des Biersplitts von der Würze. Whirlpool (Hydrozyklon) zur Abtrennung von eiweißhaltigen und unlöslichen Malz- und Hopfenpartikeln aus der Würze
● Dampfmantel und Wärmeisolierung vermeidet dieses System Verkrustungen und erwärmt den Inhalt gründlich und schnell;
● Für eine perfekte Durchmischung des Inhalts befindet sich im Inneren der Maschine ein Rührwerk, das von einem Motor angetrieben wird;
● ein Waschdrehkopf und eine Beschaffungsluke ermöglichen die Zugabe von Zutaten während des Brauprozesses sowie eine hochwertige Reinigung der Ausrüstung;
● ein Aufreißer ermöglicht es, den Inhalt umzurühren und gleichmäßig zu verteilen;
Eine 300 Liter Brauerei kann zu einem erschwinglichen Preis erworben werden, zusammen mit zusätzlichen Geräten und Zubehör, die dazu beitragen, dass Ihr hopfiges Getränk hochwertig, schmackhaft und aromatisch und vor allem individuell wird.
Wie eine Minibrauerei funktioniert
Um ein Hopfengetränk herzustellen, muss das Malz zunächst mit Wasser vermischt werden. Dieser Vorgang wird als Maischen bezeichnet; nach dem Mischen muss der Tank erhitzt werden, damit Malz und andere Zutaten reagieren und der Gärungsprozess beginnt.
Nach der Konditionierung wird der Inhalt umgepumpt und das Korn abgetrennt, das dann abgespült wird, um den Zucker auszuwaschen. Nach der Reinigung wird die Flüssigkeit in den Maischekocher zurückgeführt, wo sie erneut gekocht wird und Hopfen zugesetzt wird.
Anschließend wird die Würze weiter gereinigt, gekühlt und der Gärung zugeführt.
Wo kann man eine hochwertige Minibrauerei kaufen?
Den günstigsten Preis für eine 300 Liter Minibrauerei bietet das Unternehmen "Termo-Pab", das seit 2017 Qualitätsbrauprodukte anbietet. Das Unternehmen verkauft nicht nur Anlagen und Zubehör, sondern entwirft auch einzigartige Brauereikonzepte nach den Anforderungen und Wünschen der Kunden und setzt die erdachte Idee in die Realität um, so dass leistungsstarke Brauereien entstehen.
"Termo-Pab" ist ein Unternehmen, das bereit ist, professionelle Ausrüstung für kleine Brauereien sowie ständige Serviceunterstützung zu bieten.
In der Unternehmen können Sie:
● eine qualifizierte Beratung erhalten;
● ein hochwertiges zertifiziertes Produkt zu kaufen;
● um ein individuelles Projekt zu erstellen;
● Um die Lieferung in jeder Region des Landes zu bestellen.
Dank kompetenter Berater und sorgfältig ausgewählter Brauereianlagen ist es möglich, köstliches, aromatisches Craft Beer zu brauen, das beliebt ist und sich durch seinen individuellen Geschmack auszeichnet.
✅Die Stau- und Filtriereinheit
✅Strainer Brauerei Bestellung, Deck.
✅Bedienfeld. 2 Stk.
✅Wärmetauscher 2 Stk.
✅Dampferzeuger mit bis zu 40 kg/h Dampf.
✅Zylindrischer konischer 600-Liter-Tank 1 Stk.
✅Kühlaggregat mit 8,1 kW Kühlleistung.
✅Kältemittelpumpen 2 Stk. , Kochpumpe 1 Stk.
✅CIP-Waschanlage 1 Stk.
✅Brecher für Getreideprodukte bis zu 350 kg/Stunde
№ | Bezeichnung | Beschreibung/Technische
Informationen über die Brauerei | Stk | Skizzieren |
1 | Maischmaschine
| Material:
Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Die
Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 2250
mm, Durchmesser - 960 mm. Arbeitsvolumen
der Bierbrauerei - 300 Liter Das Gerät
ist für das Einmaischen von geschrotetem Malz oder ungemälztem Material sowie
für das Würzekochen mit Hopfen bestimmt. Die Maschine
hat einen Dampfmantel (Boden und Mantel). Er wird durch einen elektrischen
Dampferzeuger beheizt. Das Gerät
ist mit einem von einem Getriebemotor angetriebenen Rührwerk, Revisionsklappe,
rotierendem Waschkopf, Temperaturfühler, Kondensatablass und Innenbeleuchtung
ausgestattet. Wärmedämmung
aus Polyurethanschaum.
Motovario-Getriebemotor
0,75 kW, 380 V. |
1 | |
2 | Filtrationsanlage / Whirlpool
(Hydrozyklon) | Material:
Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Die
Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 2250
mm, Durchmesser - 960 mm. Arbeitsvolumen
der Bierbrauerei - 300 Liter Der
Strainer-chan dient der Maischefiltration und der Abtrennung des Biertrebers
von der Würze. Ein Whirlpool dient dazu, Eiweißsuspensionen und unlösliche
Malz- und Hopfenbestandteile von der Würze zu trennen. Optional kann der
Whirlpool gekühlt und Hopfen in den Whirlpool gefüllt werden. Der Filter-chan
ist mit einem getriebemotor getriebenen Aufreißer mit frequenzgesteuerter
Drehung, geteilten Filtersieben (hergestellt durch hydraulisches Schneiden),
einer Inspektionsluke, einer Luke zum Entladen der Maische mit herausnehmbarer
Schale, einem rotierenden Waschkopf, einer Temperaturanzeige und einer
Innenbeleuchtung ausgestattet. Wärmedämmung
aus Polyurethanschaum.
Motovario-Getriebemotor
0,75 kW, 380 V. |
1 | |
3 | Die
Technologieplattform der Brauerei | Zweck: Zur
Bedienung des Brauerei Auftrags. Zubehör:
Laufsteg mit Geländer, Treppe mit Handlauf, Dekorationsblech mit Logo.
Material: Rostfreier Stahl AISI 304 |
1 | |
4 | Prozesspumpe | Für das
Pumpen von Würze und Maische in der Brauerei. Mit
frequenzgesteuerten Ausgang.
Leistungsaufnahme:
1,1 kW, 380V. | 1 | |
5 | Bindung
des Brauereiauftrags durch die Brauerei | Rohrleitungs
und Absperrklappen-Set. Hopfenabscheider in einer Verarbeitungslinie.
Material: Lebensmittelgeeigneter
Stahl AISI 304. |
1 | |
6 | Dampferzeuger für die Brauerei | Elektrischer
Dampferzeuger mit Dampfversorgungssystem. Dient der
Erzeugung von Dampf zur Erhitzung von Maische und Würze in der Brauerei. Kapazität:
bis zu 40 kg/Stunde. Leistungsaufnahme: bis zu 30 kW, 380V Arbeitsdruck
0,3 Mpa
Arbeitstemperatur des Dampfes: 142°C | 1 | |
7 | Bedienfeld
der Brauerei | Sie
dient zur Steuerung des Würzekochvorgangs, zur Frequenzregelung des
Würzekühlermotors und der Würzepumpe, zur Anzeige der Temperatur im
Maischekocher, Wärmetauscher, Heißwassertank und zur Regelung der
Würzetemperatur während der Kühlung | 1 |
|
8 | Wärmetauscher | Der
Wärmetauscher hat einen doppelten Kreislauf und ist so konzipiert, dass er die
Würze kühlt, bevor sie zum ZKT gepumpt wird. | 2 | |
9 | Fermentationsapparat
(ZKT) | Das Gerät
ist vom zylindrisch-konischen Typ. Das
Arbeitsvolumen des ZKT beträgt 600 Liter. Gesamtvolumen
des CKT 720 Liter ZKT 600
Liter Kegelwinkel 60°. ZKTs
Abmessungen 600 Liter: ZKT Höhe -
2350 mm , CKT Durchmesser - 960 mm. ZKT
Kegelwinkel - 60°. Tanks in geschweißter Konstruktion mit Doppelwand,
spiralförmigem Kühlmantel und Wärmeisolierung. Mit Inspektionsklappe,
rotierendem Waschkopf, Spundvorrichtung mit Manometer, Hefe- und
Bieransaugrohren, Probenahmehahn, Füllstandsanzeige, mit HopGun zum Abseihen
von Bier. Der Tank ist auf verstellbaren Füßen montiert. Zweck des
600-Liter-ZKT: Gärung von Würze und Vorgärung, Kohlensäuresättigung
(Karbonisierung) unter Überdruck und Bierklärung.
Werkstoff Edelstahl AISI 304 |
1 | |
Bedienfeld
im Gärraum | Zweck: Überwachung
und Regelung der Temperatur im ersten Gärtank (ZKT) mit der Möglichkeit,
weitere Regler für neue ZKT (bis zu 12) zu installieren. | 1 | ||
11 | Kühlstation der Brauerei | Kühlleistung: 8,1 kW Leistungsaufnahme: 3,9 kW, 380V
Die Kapazität der Kälteanlage
ermöglicht die Installation von bis zu 12 ZKTTs für eine zukünftige
Produktionserweiterung |
1 | |
12 | Kältemittel
Umwälzpumpen | Leistungsaufnahme: 0,75 kW, 380V | 2 | |
13 | CIP Pumpe | Zweck: zum
Waschen von Prozessausrüstung Mobiles
Design, die CIP Pumpe ist für den Transport innerhalb des Brauereigeländes auf
einen Wagen montiert. Pumpensteuerung am
Transportgriff.
Leistungsaufnahme: 0,75 kW, 380V |
1 | |
14 | Brecher
für Getreideprodukte | Walzenbrecher
mit zwei angetriebenen Brechwalzen Leistungsaufnahme:
2,2 (1,1 + 1,1) kW,380V
Brechleistung: bis zu 350 kg/h | 1 | |
Achtung! Gute Nachrichten für unsere Kunden: Während der Quarantäne
gilt für Sie eine kostenlose Lieferung im Wert von 10 000 000 UAH!
Adresslieferung
an alle Regionen der Ukraine (außer Krim, sowie Teile der Siedlungen
der Region Donezk und Lugansk) unter den Bedingungen der Aktion wird von
Kurierdienst "Nova Poshta" geliefert. Es ist nur möglich, eine
Kurierzustellung zu bestellen, wenn diese bereits bezahlt wurde (100%
Vorauszahlung).
Eine kostenlose Lieferung an das nächstgelegene Büro von "Nova Poshta" ist ebenfalls möglich.
Bei Stornierung der Sendung (Paket) zahlt der Kunde nicht die Kosten der Lieferung.
Eine SMS-Nachricht mit der Paketnummer wird Ihnen nach dem Versand des Pakets zugesandt.
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beachten Sie, dass es jetzt sicherer ist, die adressierte Lieferung
über den Zustelldienst Novaya Pocht zu bestellen, dessen Mitarbeiter vor
Beginn des Arbeitstages medizinisch untersucht und auf Temperatur
geprüft werden und auch mit den notwendigen Schutz und antiseptischen
Materialien ausgestattet werden.
Methoden der Lieferung:
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NOVA POSHTA
"Nova Poshta - bis zur Haustür (Kurierdienst)
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