Brauerei 500 Liter
- Artikelnr. ТP - 500
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Garantie 36 Monate
Um schmackhaftes, duftendes und einzigartiges, spritziges Bier zu produzieren, genügt es, eine erschwingliche 500 Liter Minibrauerei zu kaufen, die es Ihnen ermöglicht, Ihr eigenes Unternehmen zu gründen oder Ihr bestehendes Geschäft zu erweitern und ein neues, breiteres Umsatzniveau zu erreichen. Die Brauerei kann mit der Infusionsmethode ein hochwertiges Malzgetränk herstellen und gleichzeitig jede Art von Bier einmaischen.
Konstruktions Merkmale
Mit dem Kauf einer Mikrobrauerei Anlage erhalten Sie alle Geräte, die Sie zum Brauen eines Hopfengetränks benötigen. Mit dem Heizmantel beispielsweise müssen Sie kein Geld für spezielle, teurere Geräte ausgeben und können gleichzeitig eine stabile Temperatur halten.
Die Temperatur wird im gesamten Inneren des Tanks aufrechterhalten, was die Gärung von Maische und Würze ermöglicht.
Ein großer Vorteil sind in diesem Fall die im Mantel eingebauten Heizelemente, denn es gibt keinen Kontakt mit dem Getränk, es brennt nicht und die Würze verändert ihren Geschmack nicht.
Eine 500 Liter Minibrauerei besteht aus:
● Maische und Braukessel;
● Likörfaß und separater Whirlpool
● Rohrleitungen zu den Fässern;
● Filterbottiche;
● Pumpe für die Übertragung des Inhalts;
● Bedienfeld;
● Kühlstation;
● CIP-Waschanlage.
Das 500 Liter Brauerei besteht aus einer Maische und einem Maischebottich, die aus rostfreiem Stahl gefertigt sind, einem zuverlässigen, hochwertigen und leicht zu wartenden Material. Außerdem verfügt er über ein Rührwerk, das durch einen Motor aktiviert wird und den Inhalt aktiv durchmischt. Die Temperatureinstellungen können über eine Fernbedienung vorgenommen werden. Der Gülletankwagen hat auch einen speziellen Kopf, der mit der CIP-Waschanlage verbunden ist, die eine hochwertige Reinigung des Tanks von innen und einen hygienischen und bakterienfreien Betrieb ermöglicht.
Der Bottich kann zum Kochen von Wasser, zum Einmaischen des Hopfens mit der Infusionsmethode und zum Einmaischen der Maische mit optionalen Geräten verwendet werden.
Die 500 Liter Brauerei verfügt auch über einen Filtrationsbehälter aus hochwertigem Edelstahl. Für die Filtration in der Wanne ist ein zweiter Boden aus Filterplatten vorgesehen. Bei Bedarf können die Pellets zusätzlich aus dem Bewässerungskreislauf gespült, sowie durch den Motor aufgelockert werden. Die Filterwanne kann auch mit einer CIP-Waschanlage gewaschen werden.
Wo kann man hochwertige Ausrüstung kaufen?
Um eine 500 Liter Brauerei zu eröffnen, reicht es aus, sich an ein erfahrenes und professionelles Unternehmen "Termo-Pab" zu wenden, das moderne und professionelle Anlagen liefert, die den Normen und Standards entsprechen.
Das Unternehmen hat zahlreiche Brauereiprojekte entworfen und realisiert, von kleinen Brauereien bis hin zu großen Hopfenproduktionsanlagen.
Sie können eine Brauerei von 500 Litern in nur ein paar Klicks kaufen, wählen Sie die Kapazität und Ausstattung der Brauerei und bestellen Sie die schnelle Lieferung der Unternehmen "Termo-Pab" in jede Ecke der Ukraine.
Es lohnt sich, darauf zu achten, dass das Unternehmen die Möglichkeit bietet, die Geräte auf Raten zu kaufen, und auch jederzeit Serviceunterstützung bietet.
Wenn Sie also ein Brauereiprojekt erstellen, einen Raum für die Ausrüstung finden und eine Brauerei gemäß den Vorschriften und Anforderungen einrichten möchten, sollten Sie sich an ein erfahrenes Unternehmen "Termo-Pab" wenden, das hochwertige Ausrüstung zu einem erschwinglichen Preis sowie erfahrene Fachleute anbietet, die Ihnen dabei helfen, Ihr eigenes erfolgreiches Unternehmen zu gründen und die Ausrüstung fachgerecht anzuschließen und zu konfigurieren.
✅Brauer / Whirlpool 500 Liter Brauerei.
✅Biersieb, Deck.
✅Bedienfeld. 2 Stk.
✅Wärmetauscher 2 Stk.
✅Dampferzeuger mit bis zu 60 kg/h Dampf.
✅Zylindrischer konischer 1000 Liter Tank 1 Stk.
✅Kühlaggregat mit 11,5 kW Kühlleistung.
✅Kältemittelpumpen 2 Stk. , Kochpumpe 1 Stk.
✅CIP-Scheibe 1 Stk.
✅Brecher für Getreideprodukte bis zu 350 kg/Stunde5
№ | Bezeichnung | Beschreibung/Technische Informationen über die Brauerei | Stk | Skizzieren |
1 | Maischmaschine
| Material:
Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Innenfläche
und Nähte poliert. Die
Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 2550
mm, Durchmesser - 1200 mm. Arbeitsvolumen
der Brauerei - 500 Liter. Gesamtvolumen
der Brauerei - 650 Liter Das Gerät ist für das Einmaischen von geschrotetem Malz oder ungemälztem Material sowie für das Würzekochen mit Hopfen bestimmt. Die Maschine hat einen Dampfmantel (Boden und Mantel). Er wird durch einen elektrischen Dampferzeuger beheizt. Das Gerät ist mit einem von einem Getriebemotor angetriebenen Rührwerk, Revisionsklappe, rotierendem Waschkopf, Temperaturfühler, Kondensatablass und Innenbeleuchtung ausgestattet. Wärmedämmung aus Polyurethanschaum. Motovario-Getriebemotor 1,1 kW, 380 V. Thermoisoliert mit 100 mm Polyurethanschaum. |
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2 | Filtrationsanlage / Whirlpool (Hydrozyklon) | Material:
Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Innenfläche
und Nähte poliert. Die
Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 2550
mm, Durchmesser - 1200 mm. Arbeitsvolumen
der Brauerei - 500 Liter. Gesamtvolumen
der Brauerei - 650 Liter Der Strainer-chan dient der Maischefiltration und der Abtrennung des Biertrebers von der Würze. Ein Whirlpool dient dazu, Eiweißsuspensionen und unlösliche Malz- und Hopfenbestandteile von der Würze zu trennen. Optional kann der Whirlpool gekühlt und Hopfen in den Whirlpool gefüllt werden. Der Filter-chan ist mit einem getriebemotor getriebenen Aufreißer mit frequenzgesteuerter Drehung, geteilten Filtersieben (hergestellt durch hydraulisches Schneiden), einer Inspektionsluke, einer Luke zum Entladen der Maische mit herausnehmbarer Schale, einem rotierenden Waschkopf, einer Temperaturanzeige und einer Innenbeleuchtung ausgestattet. Wärmedämmung aus Polyurethanschaum. Motovario-Getriebemotor 1,1 kW, 380 V.
Thermoisoliert mit 100 mm
Polyurethanschaum. |
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3 | Die Technologieplattform der Brauerei | Zweck: Zur Bedienung des Brauerei Auftrags. Zubehör: Laufsteg mit Geländer, Treppe mit Handlauf, Dekorationsblech mit Logo. Material: Rostfreier Stahl AISI 304 |
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4 | Prozesspumpe | Für das Pumpen von Würze und Maische in der Brauerei. Mit frequenzgesteuerten Ausgang. Leistungsaufnahme: 1,1 kW, 380V. | 1 | |
5 | Bindung des Brauereiauftrags durch die Brauerei | Rohrleitungs und Absperrklappen-Set. Hopfenabscheider in einer Verarbeitungslinie. Material: Lebensmittelgeeigneter Stahl AISI 304. |
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6 | Dampferzeuger für die Brauerei | Elektrischer Dampferzeuger mit Dampfversorgungssystem. Dient der Erzeugung von Dampf zur Erhitzung von Maische und Würze in der Brauerei. Kapazität: bis zu 60 kg/Stunde. Leistungsaufnahme: bis zu 42 kW, 380V Arbeitsdruck 0,3 Mpa Arbeitstemperatur des Dampfes: 142°C | 1 | |
7 | Bedienfeld der Brauerei | Sie dient zur Steuerung des Würzekochvorgangs, zur Frequenzregelung des Würzekühlermotors und der Würzepumpe, zur Anzeige der Temperatur im Maischekocher, Wärmetauscher, Heißwassertank und zur Regelung der Würzetemperatur während der Kühlung | 1 | |
8 | Wärmetauscher | Der Wärmetauscher hat einen doppelten Kreislauf und ist so konzipiert, dass er die Würze kühlt, bevor sie zum ZKT gepumpt wird. | 2 | |
9 | Fermentationsapparat (ZKT) | Das Gerät ist vom zylindrisch-konischen Typ. Das Arbeitsvolumen des ZKT beträgt 1000 Liter. Gesamtvolumen des CKT 1200 Liter ZKT 1000 Liter Kegelwinkel 60°. ZKTs Abmessungen 1000 Liter: ZKT Höhe - 2650 mm , CKT Durchmesser - 1160 mm. ZKT Kegelwinkel - 60°. Tanks in geschweißter Konstruktion mit Doppelwand, spiralförmigem Kühlmantel und Wärmeisolierung. Mit Inspektionsklappe, rotierendem Waschkopf, Spundvorrichtung mit Manometer, Hefe- und Bieransaugrohren, Probenahmehahn, Füllstandsanzeige, mit HopGun zum Abseihen von Bier. Der Tank ist auf verstellbaren Füßen montiert. Zweck des 1000-Liter-ZKT: Gärung von Würze und Vorgärung, Kohlensäuresättigung (Karbonisierung) unter Überdruck und Bierklärung. Werkstoff Edelstahl AISI 304 |
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Bedienfeld im Gärraum | Zweck: Überwachung und Regelung der Temperatur im ersten Gärtank (ZKT) mit der Möglichkeit, weitere Regler für neue ZKT (bis zu 12) zu installieren. | 1 | ||
11 | Kühlstation der Brauerei | Kühlleistung:11,5 kW Leistungsaufnahme: 6,2 kW, 380V Die Kapazität der Kälteanlage ermöglicht die Installation von bis zu 12 ZKTTs für eine zukünftige Produktionserweiterung |
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12 | Kältemittel Umwälzpumpen | Leistungsaufnahme: 0,75 kW, 380V | 2 | |
13 | CIP Pumpe | Zweck: zum Waschen von Prozessausrüstung Mobiles Design, die CIP Pumpe ist für den Transport innerhalb des Brauereigeländes auf einen Wagen montiert. Pumpensteuerung am Transportgriff. Leistungsaufnahme: 0,75 kW, 380V |
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14 | Brecher für Getreideprodukte | Walzenbrecher mit zwei angetriebenen Brechwalzen Leistungsaufnahme: 2,2 (1,1 + 1,1) kW,380V Brechleistung: bis zu 350 kg/h | 1 | |
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