Вертикальные форфасы — это оборудование, которое предназначено для хранения вкусного пенного напитка. Стоит отметить, что вариация вертикальных форфасов встречается намного реже, чем горизонтальных. В компании “Термо Паб” предлагается большой выбор вертикальных форфасов, которые отличаются литражом.
Можно приобрести форфас, который имеет объем:
- 400 л;
- 600 л;
- 1000 л;
- 1500 л;
- 2000 л;
- 5000 л.
Чаще всего вертикальные форфасы используют крупные предприятия, которым необходимо грамотно и рационально использовать пространство. Компания “Термо Паб” предлагает форфасы, выполненные из нержавеющей стали, отличающиеся долговечностью и практичностью, а также легко очищаемые благодаря продуманной форме.
Комплектация форфасов
В зависимости от целей и задач, форфас может комплектоваться:
- запорной арматурой;
- предохранительным клапаном;
- моющей форсункой;
- управлением температуры;
- редуктором давления подачи воздуха;
- манометром;
- уровнемером.
Комплектация форфасов может изменяться в зависимости от того, в каких целях он используется – для домашнего изготовления в небольших объемах или для профессионального производства большого количества хмельного напитка для продаж.
Применение форфасов
Форфас может использоваться не только для хранения хмельного напитка, но и кваса. Форфас считается конечной станцией, в которой хранится пиво до момента розлива. Готовый продукт попадает в форфас после этапов фильтрации и пастеризации хмельного напитка. Невзирая на вертикальное расположение, форфас отлично поддерживает необходимую температуру и выполняет все функции.
Особенности использования форфасов
Форфасы наиболее часто используются для розлива по бутылкам хмельного напитка или в пунктах, где продукт непосредственно отпускается в продажу. Хмельной напиток не портится, так как вертикальный форфас имеет терморубашку, которая при помощи пропиленгликоля и воды охлаждает напиток, а благодаря термоизоляции продлевается срок поддержания необходимого температурного режима.
В некоторых моделях предусмотрена термоизоляция, но и она отлично справляется с задачей и может поддерживать стабильную температуру в течение 7 дней, изменяя изначально заданную температуру всего на 1 градус.
Обслуживание вертикального форфаса
Вертикальный форфас легко помыть через специальный люк с герметичной крышкой — ручным способом или же при помощи моющей головки и системы СИП, которая проводит процессы очистки и стерилизации автоматически и тщательней.
Автоматическая очистка обеспечивается благодаря подачи моющего раствора через моющую головку.
Давление в форфасе
Давление в форфасе поддерживается очень просто: в момент его наполнения через патрубок открывается кран, который помогает вытеснить кислород из емкости. Количество жидкости регулируется при помощи специализированного манометра. Когда бак заполнен, закрываются краны и создается избыточное давление. Чтобы избежать аварийных ситуаций, на оборудовании предусмотрен предохранительный клапан, который при необходимости сбрасывает давление и не создает форс-мажорных ситуаций.
Где купить качественный форфас?
В компании “Термо паб” можно купить форфас, который будет отвечать требованиям, пожеланиям и финансовым возможностям покупателя.
Компания “Термо паб” занимается:
- проектированием;
- изготовлением;
- продажей качественного оборудования;
- установкой.
В зависимости от потребностей, будет подобран объем форфаса, а также его дополнительные комплектующие, которые позволят сделать обслуживание агрегата и хранение напитка простым и автоматизированным.
Наша компания готова предложить как стандартные варианты форфасов, так и нестандартные, которые создаются под индивидуальные потребности заказчика.
Благодаря компании “Термо паб” можно хранить готовый хмельной напиток на протяжении длительного времени в герметичной таре, которую можно при необходимости транспортировать. Благодаря мобильному вертикальному форфасу можно осуществлять не только транспортировку, но и продажу вкусного, ароматного и неповторимого хмельного напитка.