+38(067) 409-91-xx показати +38(050) 845-80-xx показати

Броварня 2000 літрів (3-х посудна)

  • Код товару: ТP -2000
  • Наявність: В наявності

Сервіс 24 години на добу

Безвідсоткова розстрочка

Гарантія 36 місяців

6 232 434грн.


Варильний порядок пивоварні 2000 л. пропонується у трипосудному виконанні: заторно-фільтраційний апарат, сусловарильний апарат та вірпул. Дана комплектація дозволяє суттєво розширити технологічні можливості варіння сусла, а також збільшити кількість варіння сусла на добу. На даному варильному порядку можна застосовувати як інфузійний, так і декокціонний методи затирання.

Збільшено ефективність варочного порядку за рахунок зменшення висоти підситового простору. Знімні сита мають щілинні зазори високої точності, виконані методом гідроабразивного різання та посилені ребрами жорсткості для запобігання їх деформації.

Нагрів апаратів варочного порядку здійснюється парою. Подача пари до апаратів здійснюється від електричного парогенератора. Це обладнання забезпечує ефективну швидкість нагрівання 1° за хвилину. Відсутність теплової інерції під час використання електричного парогенератора забезпечує точне витримування температурних пауз.

У компанії «Термо-Паб» здійснюється постійна робота на вдосконаленні виробленого пивоварного обладнання, покращуються технічні характеристики, надійність та дизайн пивоварень.

Отримати оперативну інформацію з пивоварні продуктивністю 2000 літрів сусла за варіння Ви зможете звернувшись до спеціалістів компанії Термо-Паб.

Зробимо найкраще пиво разом!

Теги: броварня

✅ Заторно / фільтраційний апарат - 2000 л.
✅ Сусловарочний апарат - 2000 л.
✅ Вирпул -2000 л.
✅ Майданчик для обслуговування, Обвязка варильного порядку
✅ Пульт керування 2 шт.
✅ Теплообмінник 2 шт.
✅ Парогенератор до 320 кг / год пара.
✅ Циліндро-конічний танк 4000 літрів 1 шт.
✅ Холодильна станція, холодопродуктивність 21 кВт.
✅ Насоси холоду 2 шт, насос варильного порядка 2 шт
✅ СІП мийка 1 шт
✅ Дробарка солоду - 1 шт

Броварня на 2000 літрів 3-х посудна під запуск. В цю вартість броварні  входить комплектація:

Назва

Описание/Технічні характеристики броварні

Шт

Ескіз

1

Сусловарочний апарат

 

Матеріал: сталь нержавіюча харчова AISI 304

Внутрішня поверхня і шви поліровані.

Габаритні розміри пивоварні: h - 3200 мм. , Ø - 1700 мм.

Робочий об'єм - 2000 л.

Загальний обсяг пивоварні - 2500 літрів

Апарат-призначений для кип'ятіння сусла з хмелем

Апарат має пароводяну сорочку на дні та циліндрі. Нагрівання здійснюється парою від електричного парогенератора.

Апарат укомплектований ревізійним люком, термодатчиком, ротаційної миючої головкою 360 °, підсвічуванням внутрішнього простору.

Термоізоляція -пенополіуретан 100 мм.

 

 

 

 

 

 

1

 

2

Заторно-Фільтраційний апарат

Матеріал: сталь нержавіюча харчова AISI 304

Внутрішня поверхня і шви поліровані.

Габаритні розміри пивоварні: h - 3200 мм. , Ø - 2050 мм.

Робочий об'єм - 2000 л.

Загальний обсяг пивоварні - 2500 літрів

Апарат призначений для затирання дробленого солоду або несоложённого сировини, а також для фільтрації затору і відділення пивної дробини від сусла.

Апарат має пароводяну сорочку на днище і обечайке. Нагрівання апарату здійснюється парою від електричного парогенератора.

Апарат укомплектований мішалкою-розпушувачем з приводом від мотор - редуктора з частотної регулюванням обертів, рознімними фільтруючими ситами, ревізійним люком, люком для вивантаження дробини з лотком, ротаційної миючої головкою 360 °, термодатчиком, конденсатовідвідників, підсвічуванням внутрішнього простору

Термоізоляція - пінополіуретан 100 мм.

Мотор-редуктор Motovario - 1,1 кВт, 380 В.

 

 

 

 

 

 

 

1




 

3

Вірпул (гідроциклон)

Матеріал: сталь нержавіюча харчова AISI 304

Внутрішня поверхня і шви поліровані.

Габаритні розміри пивоварні: h - 3200 мм. , Ø - 1700 мм.

Робочий об'єм - 2000 л.

Загальний обсяг пивоварні - 2500 літрів

Апарат-призначений  для відділення від сусла білкових суспензій і нерозчинних частинок солоду і хмелю.

Апарат укомплектований ревізійним люком, ротаційної миючої головкою 360 °, підсвічуванням внутрішнього простору.

Термоізоляція -пенополіуретан 100 мм.


  1

         

4

Технологічний майданчик пивоварні

Призначення: для обслуговування варильного порядку пивоварні.

Комплектація: подіум з огорожею, сходи з перилами, декоративний лист н / ж з логотипом.

Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304

 

 

1


5

Обв'язка варочного відділення броварні

Комплект трубопроводів і запірної арматури тип «батерфляй». Хмелеотделітель в технологічній лінії.

Апарати варильного порядку, обв'язування, пульт управління, технологічний насос змонтовані на несучій рамі.

Матеріал: сталь харчова нержавіюча AISI 304.

  

 

1

 

6

Парогенератор для броварні

Електричний парогенератор з системою подачі пари.

Призначений для виробництва пари для нагрівання заторно - сусловарочному апарату пивоварні.

Продуктивність: до 320 кг / год. Потужність: до 240 кВт, 380В

Робочий тиск 0.3 МПа

Робоча температура пара: 142 ° C

 

1

 

7

Пульт керування броварні

Призначений для управління процесом варіння сусла, частотної регулюванням мотор - редуктором ЗФ, технологічним насосом, для відображення температури в ЗФ і СВ, теплообміннику, баку гарячої води, а також для регулювання температури сусла при охолодженні

 


1

 

8

Теплообмінник

Теплообмінник двоконтурний, призначений для охолодження сусла перед перекачуванням в ЦКТ.



2

 

9

Ферментаційний апарат (ЦКТ)

Апарат циліндро-конічного типу.

Робочий об'єм ЦКТ 4000 літрів.

Загальний обсяг ЦКТ 4800 літрів

Кут конуса ЦКТ 4000 літрів 60 °

Габаритні розміри ЦКТ 4000 літрів:

Висота ЦКТ - 3900 мм, діаметр ЦКТ - 1790 мм.

Кут конуса ЦКТ - 60 °. Ємність звареної конструкції з подвійною стінкою, спіральної сорочкою охолодження і теплоізоляцією. Апарат укомплектований ревізійним люком, ротаційної миючої головкою, шпунт-апаратом з манометром, патрубками відбору дріжджів і пива, краном відбору проб, рівнеміром, c можливістю охмеління пива через HopGun. Встановлено на регульованих опорах. Призначення ЦКТ 4000 літрів: для зброджування сусла і доброджування пива, насичення пива діоксидом вуглецю (карбонізації) під надлишковим тиском і освітлення пива.

Матеріал сталь харчова нержавіюча AISI 304

 

 

 

 


 

1

 

10

Пульт управління бродильним цехомПризначення: для контролю і управління температурою в 1-м ферментаційному апараті (ЦКТ) з можливістю установки додаткових контролерів для нових ЦКТ (до 10-ти шт.)                

11

Холодильна станція броварні

Охолодження: 21 кВт

Потужність: 10,9 кВт, 380В

Продуктивність холодильної станції дозволить встановити до 12 ЦКТ при перспективному розширенні виробництва

 

  1

          

12

Насоси циркуляції холодогенту

Споживана потужність: 0,75 кВт, 380В

 


  2

 

13

Насос CIP

Призначення: для миття технологічного обладнання

Мобільний виконання, CIP насос встановлений на візку з можливістю транспортування в приміщенні пивоварні. Управління насосом на транспортировочной рукоятці.

Споживана потужність: 0,75 кВт, 380В




  1

           

14

Дробарка для зернопродуктів

Дробилка валкового типа с  двумя ведущими дробильными валами

Потребляемая мощность: 2,2 (1,1 + 1,1) кВт,380В

Производительность: до  1000 кг/час

 

 


1

 

15Насос технологічний

Призначення для перекачування сусла і затору в пивоварні.

З частотної регулюванням продуктивності.

Потужність: 1,1 кВт, 380В.

 

  2



Увага! Приємна новина для наших клієнтів: на час карантину для вас діє безкоштовна доставка на всі онлайн-замовлення від 10 000 000 грн!

Адресну Доставку До Дверей Під Всі Регіони України (Крім АРК, А Також Частини Населених Пунктів Донецької І Луганській Області) За Умов Акції Здійснює Кур'єрська Служба "Нова Пошта". Замовити Кур'єрську Доставку Можливо Тільки В тому Випадку, якщо вона вже буде оплачено Онлайн (100% Передоплата).

Можлива Також Безкоштовна Доставка В Найближче Відділення «Нової Пошти».

При Відмові Від Відправлення (Посилки) Клієнт  не Платить Вартість Доставки.

Після Відправлення Замовлення Надсилається Sms-Повідомлення З Номером ТТН Замовлень.

Будь ласка, зверніть увагу на те, що зараз найбезпечніше замовляти адресну доставку сервісом доставки Нова пошта, працівники яких проходять медичне обстеження і перевірку температури перед початком робочого дня, а також забезпечені необхідними захисними і антисептичними матеріалами.

Способи доставки:

Доставка замовлених товарів здійснюється в межах України через компанії:

 НОВА ПОШТА

«Нова Пошта» - до дверей (кур'єрська доставка)

Час доставки - 2-3 робочих дня. Кур'єр прибуде за вказаною Вами адресою з 10.00 до 18.00 і доставить замовлення. Вам потрібно буде здійснити 100% передоплату.

Доставка здійснюється в робочі дні, крім суботи та неділі. Якщо Вас не буде на місці, кур'єр залишить Вам повідомлення. Повторна доставка буде через 1 день. Ви також зможете самі під'їхати і забрати замовлення за адресою, вказаною в повідомленні.