Warzelnia o pojemności 1000 litrów (3 naczynia)

Warzelnia o pojemności 1000 litrów (3 naczynia)

Kod produktu: ТP-3х1000.v3
Dostępność: W magazynie

Serwis 24-godzinny

Raty nieoprocentowane

Gwarancja 36 miesięcy

4 988 484грн.

Ilość:

Firma Termo-Pab proponuje nową wydajną koncepcję warzelni. W porównaniu z wcześniej oferowanymi przez firmę modelami warzelnia ta znacznie zwiększyła swoją wydajność, a także wprowadzono możliwość warzenia piw o dużej gęstości. Na tym sprzęcie można przeprowadzać do 8 naparów brzeczki dziennie.

Rozważ rozwiązania techniczne, które zwiększyły wydajność warzelni:

✅ wysokość przestrzeni podsitowej w kadzi filtracyjnej została zmniejszona o połowę;

✅ unowocześniono konstrukcję mieszadła-zrywaka, co pozwala na efektywniejsze mieszanie zacieru, także przy ścianach.

✅ wprowadzono możliwość mieszania zacieru i brzeczki za pomocą pompy.

Poprzez zwiększenie średnicy sita filtracyjnego do 1500 mm realizowana jest możliwość gotowania odmian o dużej gęstości. Składane wzmocnione sito składa się z 12 sekcji. Kadź filtracyjna ma dwa punkty pobierania próbek brzeczki. W celu zapewnienia bezpieczeństwa i kontroli filtracji brzeczki w rurociągu zamontowana jest szklana kolba, która pełni funkcję kompensatora ciśnienia. Podczas filtrowania grawitacyjnego kolba jest wypełniona brzeczkiem. Pompowanie brzeczki do wrzenia odbywa się pod kontrolą wzrokową.

Tagi: Browar

✅ Kadź zacierna — 1000 L
✅ Kadź filtracyjna — 1000 L
✅ Warzelny kocioł / Whirlpool — 1000 L
✅ Platforma serwisowa z umywalką
✅ Pompy brzeczki — 2 szt.
✅ Instalacja rurociągowa
✅ Generator pary — 1 szt.
✅ Panel sterowania procesem warzenia — 1 szt.
✅ Zbiornik gorącej wody — 2000 L, 1 szt.
✅ Pompa do zbiornika gorącej wody — 1 szt.
✅ Wymiennik płytowy — 2 szt.
✅ Fermentor cylindryczno-stożkowy — 2000 L, 1 szt.
✅ Panel sterowania fermentacją (na 12 CCT)
✅ Agregat chłodniczy — 1 szt.
✅ Pompy glikolowe — 2 szt.
✅ Zbiornik plastikowy na glikol — 1000 L
✅ Zestaw urządzeń kontrolno-pomiarowych
✅ Adapter do przetłaczania piwa do kegów
✅ Zestaw węży
✅ Śrutownik do słodu
✅ Pompa CIP do mycia instalacji

Browar o pojemności 1000 litrów, gotowy do uruchomienia. W cenę browaru wchodzi następujące wyposażenie:

Dział warzelny:

Lp.	Nazwa	Opis / Specyfikacja techniczna	Ilość	Szkic
1	Kocioł zacierny	Materiał: stal nierdzewna spożywcza AISI 304 Wewnętrzna powierzchnia i spawy polerowane. Izolacja: pianka poliuretanowa (100 mm). Poj. robocza – 1000 L / Poj. całkowita – 1450 L. Wys. – 2670 mm / Ø – 1350 mm. Urządzenie przeznaczone do zacierania słodu kruszonego lub surowców niesłodowanych. Urządzenie posiada płaszcz parowo-wodny na dnie i płaszczu. Ogrzewanie odbywa się za pomocą pary z elektrycznego generatora pary. Urządzenie wyposażone jest we wzmocnione mieszadło z napędem motoreduktorowym z regulacją częstotliwości obrotów, właz rewizyjny, obrotową głowicę myjącą 360°, czujnik temperatury, odwadniacz i oświetlenie wewnętrzne. Motoreduktor Motovario - 1,5 kW, 380 V.	1
2	Kadź filtracyjna	Materiał: stal nierdzewna spożywcza AISI 304 Wewnętrzna powierzchnia i spawy polerowane. Izolacja: pianka poliuretanowa (100 mm). Poj. robocza – 1000 L / Poj. całkowita – 1450 L. Wys. – 2670 mm / Ø – 1350 mm. Urządzenie przeznaczone do filtracji zacieru i oddzielania wysłodzin od brzeczki. Urządzenie posiada płaszcz parowo-wodny na dnie i płaszczu. Ogrzewanie odbywa się za pomocą pary z elektrycznego generatora pary. Urządzenie wyposażone jest we wzmocnione grabie z napędem motoreduktorowym z regulacją częstotliwości obrotów, wyjmowane sita filtracyjne Ø 1500 mm, właz rewizyjny, właz do usuwania wysłodzin z zsypem, obrotową głowicę myjącą 360°, czujnik temperatury, odwadniacz i oświetlenie wewnętrzne. Motoreduktor Motovario - 1,5 kW, 380 V.	1
3	Kocioł warzelny / Whirlpool	Materiał: stal nierdzewna spożywcza AISI 304 Wewnętrzna powierzchnia i spawy polerowane. Izolacja: pianka poliuretanowa (100 mm). Poj. robocza – 1000 L / Poj. całkowita – 1450 L. Wys. – 2670 mm / Ø – 1350 mm. Urządzenie przeznaczone do gotowania brzeczki z chmielem, a także do oddzielania osadów białkowych i nierozpuszczalnych cząstek słodu i chmielu od brzeczki. Urządzenie posiada płaszcz parowo-wodny na dnie i płaszczu. Ogrzewanie odbywa się za pomocą pary z elektrycznego generatora pary. Urządzenie wyposażone jest we właz rewizyjny, czujnik temperatury, obrotową głowicę myjącą 360° i oświetlenie wewnętrzne.	1
4	Platforma serwisowa ze zlewem	Przeznaczona do obsługi warzelni i zapewnienia wygodnego dostępu do górnych włazów urządzeń. Materiał: stal nierdzewna.	1
5	Pompa do brzeczki	Wyposażona w funkcję regulacji częstotliwości, platformę montażową i osłonę ochronną ze stali nierdzewnej. Moc: 1,1 kW/380 V. Kraj pochodzenia: Włochy.	2
6	Rurociągi	Zestaw rurociągów, armatury łączącej, zaworów motylkowych i separatora chmielu instalowanego na linii procesowej przed płytowym wymiennikiem ciepła. Materiał: stal nierdzewna AISI 304.	1
7	Generator pary	Elektryczny generator pary przeznaczony jest do produkcji pary do ogrzewania kadzi warzelnych. Wydajność: do 115 kg pary na godzinę. Moc: do 90 kW/380 V. Ciśnienie robocze: 0,2-0,3 MPa. Temperatura robocza pary: 142°C. Materiał powierzchni: stal nierdzewna. Kraj pochodzenia: Ukraina.	1
8	Panel sterowania warzelnią	Przeznaczony do sterowania procesem przygotowania brzeczki w trybie półautomatycznym (pamięć na 3 receptury). Materiał: stal nierdzewna AISI 304.	1
9	Zbiornik gorącej wody	Zapewnia niezbędny dopływ gorącej wody do procesów zacierania i filtracji. Wyposażony w 3 grzałki o mocy 4,5 kW/380 V każda. Wymiary: Wys. – 2800 mm / Ø – 1350 mm. Pojemność – 2000 L. Jest również wyposażony w górny właz rewizyjny, wskaźnik poziomu, obrotową głowicę myjącą i zawory motylkowe. Materiał: stal nierdzewna AISI 304. Izolacja – pianka poliuretanowa.	1
10	Pompa do zbiornika gorącej wody	Wyposażona w platformę ze stali nierdzewnej. Moc: 0,55 kW/380 V. Kraj pochodzenia: Włochy.	1
11	Płytowy wymiennik ciepła	Przeznaczenie: chłodzenie gorącej brzeczki. W pierwszej sekcji wymiennika ciepła chłodzenie odbywa się za pomocą zimnej wody (z późniejszym odzyskiem do zbiornika gorącej wody), a w drugiej sekcji za pomocą roztworu glikolu propylenowego. Materiał płyt: stal nierdzewna AISI 314.	2

Dział fermentacji:

Lp.

Nazwa

Opis / Specyfikacja techniczna

Ilość

Szkic

Zbiornik cylindryczno-stożkowy (CCT) 2000 L

Jednostka fermentacyjna cylindryczno-stożkowa przeznaczona jest do fermentacji brzeczki, dojrzewania piwa i jego nasycania dwutlenkiem węgla pod nadciśnieniem (karbonizacja), a także do późniejszego klarowania i przechowywania produktu.

Poj. netto – 2000 L / Poj. brutto – 2400 L.

Wys. – 3150 mm / Ø – 1500 mm.

Kąt stożka - 60°

Zbiornik ma spawaną konstrukcję z podwójnymi ściankami, z pianką poliuretanową jako izolacją wewnątrz. Wnęka ta zawiera również spiralny płaszcz chłodzący, który pokrywa wewnętrzną powłokę cylindra i stożka, umożliwiając szybkie osiągnięcie wymaganych warunków temperaturowych dla przechowywanej wewnątrz cieczy.

Materiał: stal nierdzewna AISI 304.

Wewnętrzna powierzchnia i spawy są polerowane.

Konfiguracja:

- Górny właz znamionowy na 2 bary *

- Płaszcz chłodzący na roztwór glikolu

- Izolacja

- Urządzenie do kontroli ciśnienia z manometrem (aparat szpuntowy)

- Rury CIP

- Obrotowa głowica myjąca

- Rura drenażowa do drożdży

- Obrotowa rura spustowa do zlewania piwa

- Zawory motylkowe

- Zawór do pobierania próbek

- Nogi z regulacją wysokości

Panel sterowania fermentacją na 12 CCT

Przeznaczony do automatycznej kontroli temperatury w zbiornikach cylindryczno-stożkowych.

Materiał: stal nierdzewna AISI 304.

Dział chłodzenia:

Lp.

Nazwa

Opis / Specyfikacja techniczna

Ilość

Szkic

Agregat chłodniczy (Chiller)

Wydajność chłodnicza: 18 kW.

Moc: 9 kW/380 V.

Umożliwia instalację do 12 CCT o pojemności 2000 litrów każdy.

Kraj pochodzenia: Ukraina.

Pompy glikolu

Wyposażone w platformę ze stali nierdzewnej.

Moc: 0,55 kW/380V.

Kraj pochodzenia: Włochy.

Wyposażenie pomocnicze:

Lp.	Nazwa	Opis / Specyfikacja techniczna	Ilość	Szkic
1	Plastikowy zbiornik na glikol	Przeznaczony do przechowywania chłodziwa. Pojemność: 1000 L.	1
2	Zestaw przyrządów kontrolnych	1. Czujnik temperatury: 1 zestaw. 2. Zawory elektromagnetyczne: 1 zestaw. 3. Przełącznik przepływu: 1 szt.	1
3	Adapter do przelewania piwa do KEG-ów	Rura wlotowa z zestawem zaworów, węży i złączek.	1
4	Zestaw węży	1. Wąż spożywczy: 1 szt. 2. Złączki: 1 zestaw. 3. Zaciski: 1 zestaw.	1
5	Śrutownik do słodu	Śrutownik walcowy z regulowaną szczeliną między walcami. Każdy walec jest napędzany osobnym silnikiem o mocy 0,75 kW/220 V. Wydajność: do 350 kg/godzinę.	1
6	Pompa CIP do mycia technicznego	Pobór mocy: 0,55 kW/380 V. Kraj pochodzenia pompy: Włochy.	1

Uwaga! Dobra wiadomość dla naszych klientów: w okresie kwarantanny dostępna jest bezpłatna wysyłka od 10 000 000 UAH!
Doręczenie adresu do drzwi we wszystkich regionach Ukrainy (z wyjątkiem Autonomicznej Republiki Krymu, a także części osad obwodu donieckiego i ługańskiego) na warunkach promocji jest realizowane przez firmę kurierską “Nowa Poszta”. Zamówienie przesyłki kurierskiej jest możliwe tylko wtedy, gdy została już opłacona (100% przedpłaty).
Możliwa jest również bezpłatna dostawa do najbliższego oddziału “Nowa Poszta”.
Klient nie ponosi kosztów wysyłki w przypadku odmowy przyjęcia przesyłki (paczki).
Po wysłaniu zamówienia wysyłana jest wiadomość SMS z numerem listu przewozowego zamówienia.
Należy pamiętać, że obecnie bezpieczniej jest zamawiać przesyłki adresowane w firmie kurierskiej Nowaja Pochta, której pracownicy przed rozpoczęciem pracy są poddawani badaniom lekarskim i sprawdzani pod kątem temperatury, a także wyposażani w niezbędne środki ochronne i antyseptyczne.
Metody wysyłki:
Dostawa zamówionych towarów jest realizowana na terenie Ukrainy za pośrednictwem firm:
NOWA POCZTA
“Nova Post” - do drzwi (przesyłka kurierska)
Czas dostawy wynosi 2-3 dni robocze. Kurier przyjedzie pod wskazany adres między 10.00 a 18.00 i dostarczy zamówienie. Konieczne będzie dokonanie 100% przedpłaty.
Dostawa realizowana jest w dni robocze z wyjątkiem soboty i niedzieli. Jeśli Cię nie będzie, kurier zostawi Ci powiadomienie. Ponowna dostawa nastąpi za 1 dzień. Można również podjechać i odebrać zamówienie pod adres wskazany w ogłoszeniu.