Солододробарки
Солододробарка формує якість сусла ще до початку затирання. Вона призначена для контрольованого подрібнення солоду з максимальним збереженням оболонки зерна. Правильно підібрана фракція помелу напряму впливає на ефективність затирання, фільтрацію та стабільність сусла. Оптимальний помел дозволяє максимально витягнути екстрактивні речовини без утворення борошна.
Конструкція валків, регулювання зазору й рівномірність подачі забезпечують стабільний результат від варки до варки. Регульований зазор між валками дозволяє адаптувати помел під різні стилі пива та типи солоду. Валкові системи з точним налаштуванням забезпечують чистий, рівномірний помел і передбачуваний результат. Міцна рама, надійний привід і стабільна продуктивність роблять дробарку ключовим елементом варочного процесу.
Ми пропонуємо дробарки різної потужності, продуктивністю від 350 до 1500 кілограм на годину, з можливістю гнучкого налаштування валків. Розрахуємо також під ваші потреби приймальний бункер для подрібненої сировини з нержавіючої сталі, обладнаний відповідною шнековою подачею на варильний порядок вашої пивоварні.
Дробарки солоду
Солододробарки є критично важливим вузлом пивоварного обладнання, оскільки саме на етапі помелу закладається ефективність усього подальшого процесу. Завдання дробарки – розкрити зерно, зберігши оболонку якомога цілішою, забезпечивши при цьому доступ ферментів до крохмалю. Це напряму впливає на вихід екстракту, швидкість фільтрації та стабільність сусла.
Сучасні валкові солододробарки дозволяють точно регулювати зазор між валками, підлаштовуючись під різні типи солоду, рецептури та особливості варочного порядку. Важливими параметрами є стабільність обертання, рівномірна подача зерна, продуктивність і сумісність з мішковими або шнековими системами подачі. Надійна конструкція, зносостійкі валки та можливість точної настройки роблять солододробарку інструментом контролю якості, а не просто допоміжним обладнанням.
Зверніться до нас за своєю новою дробаркою
• для будь-якого об’єму варки
• під вашу електромережу
• зі шнеком чи без
Ваш задум
вже реальний
Можете скористатися мессенджерами для вашої зручності, або залишити свої контакти
