ЦКТ 4000 літрів

✅Компанія «Термо-Паб» виробляє широкий асортимент ферментацій танків циліндро-конічного типу (ЦКТ).

✅Вне залежності від обсягу, проводиться дане обладнання виключно з високоякісної харчової нержавіючої сталі AISI 304 (DIN 1.4301) з чистотою обробки поверхні не нижче класу ВА по EN.

✅Для якісної мийки та дезінфекції ЦКТ 4000 літрів оснащені системою CIP з ротаційними миючими головками. У поєднанні з високоякісною обробкою внутрішньої поверхні даний фактор забезпечує необхідний рівень мікробіологічної чистоти ЦКТ, що в свою чергу є запорукою успішного бродіння і дозрівання пива, а також запорукою його тривалого зберігання.

✅Кут конуса 60 ° в ЦКТ 4000 літрів і конструктивне рішення по з'єднанню патрубка відбору дріжджів безпосередньо з конусом (без площадки внизу конуса) забезпечують ефективне осідання дріжджів і їх максимальний відбір з ЦКТ.

✅Патрубки відбору пива, дріжджів і проб оснащені «молочної» запірною арматурою тип «батерфляй», яка забезпечує зручне підключення шлангів для перекачування сусла і пива, під'єднання миющею CIP -станції, апаратів сухого охмеління типу «хоп-ган» і пробовідбірником

✅Все ємності мають надійну пенополиуретановую термоізоляцію, яка дозволяє ефективно підтримувати температурні режими в ЦКТ 3000 літрів і суттєво економити ресурс системи охолодження пивоварні.

✅Рубашки охолодження ЦКТ 4000 літрів виконані у формі спіралі і покривають не менше 30-ти% циліндричної і конічної поверхні ЦКТ, що дозволяє ефективно охолоджувати танки. За бажанням замовника сорочка охолодження може бути виконана одним, двома або трьома контурами.

✅Перевірка герметичності ємностей здійснюється. під надлишковим тиском. Під час виробничих випробувань контролюється герметичність, як самих ємностей, так і сорочок охолодження.

✅В стандартному виконанні в ЦКТ 4000 літрів використовується люки, розраховані на максимальний тиск до 2 бар. За бажанням замовника проводиться установка люків, які здатні забезпечувати робочий тиск в ЦКТ понад 2 бар.

✅Ціліндро-конічні танки 4000 літрів оснащуються рівнемірами, гільзами для установки термодатчиків, шпунт-апаратами з манометрами для регулювання і підтримки тиску згідно вимог технологічного процесу приготування того чи іншого сорту пива.

✅Монтаж ревізійного люка проводиться на верхній кришці або на бічній поверхні згідно вимог замовника. Встановлюється ЦКТ 4000 літрів на регульованих по висоті опорах.

✅Компанія «Термо-Паб» системно працює над технічним вдосконаленням продукції, що випускається. У конструкції пивоварного обладнання постійно реалізуються нові технічні та дизайнерські рішення. Тепер в якості стандартного виконання виконується полірування зовнішньої поверхні кришок ЦКТ.