KEG/SIP

Fässer sind das am häufigsten verwendete Behältnis für die Lagerung von Bier, wenn es in der Bar abgefüllt wird. Folglich müssen die Fässer mit speziellen Lösungen gewaschen werden, um den Geschmack des Getränks zu erhalten, so die Unternehmen Termo-Pab. Die überwiegende Mehrheit der Brauereien verwendet zu diesem Zweck eine Keg-Waschanlage. Der Keg-Reiniger ist einfach in Bedienung und Aufbau, reinigt aber das Innere des Kegs gründlich und entfernt alle Lösungsreste.
Waschanleitung
Die Tanks werden nach den Vorschriften der Lebensmittelindustrie hergestellt, so dass eine ordnungsgemäße Reinigung eine einwandfreie Hygiene und Sanitation gewährleistet.
Wenn nach dem Entleeren des Fasses mehr als 24 Stunden vergangen sind, muss das Fass gespült werden, bevor es befüllt werden kann. Das Reinigen der Fässer muss in der technologischen Reihenfolge erfolgen. Waschen Sie die Außenflächen des Geräts manuell mit mechanischen Mitteln oder mit speziellen Chemikalien.
Die Dauer der Reinigung hängt vom Verschmutzungsgrad des Fasses und von der Art der Verschmutzung ab.
Bei normaler technologischer Verschmutzung sind die Waschvorschriften wie folgt:

●    Zunächst wird der Tank mit Wasser ausgespült, um aufschwimmenden Schmutz zu entfernen und eine frühzeitige Verunreinigung der Reinigungsmittel zu verhindern;
●    Nach dem Ausspülen des Behälters mit Wasser, waschen Sie ihn mit einer heißen Lösung eines alkalischen Reinigungsmittels (bei 80°C 1-2% NaOH);
●    und anschließend mit Wasser nachspülen, bis die Lauge vollständig entfernt ist;
●    dann wird eine Säurewäsche (0,5-1% C2H4O3) durchgeführt;
●    der Waschvorgang durch erneutes Abspülen mit Wasser abgeschlossen wird oder bis alle Reinigungs- und Desinfektionsmittel von der Oberfläche des Geräts entfernt sind (Sichtprüfung).
Bei starker Verschmutzung weiter waschen, bis die Oberfläche glänzt! Die Teile, die beim Waschen durch den direkten Strahl von Reinigungsmitteln oder Wasser blockiert werden, müssen von Hand gewaschen werden.
Beachten Sie beim Waschen des Tanks die Sicherheitsvorschriften!
Achtung: Verwenden Sie bei der Reinigung KEINE aktivchlorhaltigen Reinigungsmittel!!!

Achtung! Gute Nachrichten für unsere Kunden: Während der Quarantäne gilt für Sie eine kostenlose Lieferung im Wert von 1 000 000 UAH!
Adresslieferung an alle Regionen der Ukraine (außer Krim, sowie Teile der Siedlungen der Region Donezk und Lugansk) unter den Bedingungen der Aktion wird von Kurierdienst "Nova Poshta" geliefert. Es ist nur möglich, eine Kurierzustellung zu bestellen, wenn diese bereits bezahlt wurde (100% Vorauszahlung).
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