Kochauftrag 1000 Liter
- Artikelnr. BR-1000
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Um schmackhaftes, duftendes und einzigartiges, spritziges Bier zu produzieren, genügt es, eine erschwingliche 1000 Liter Minibrauerei zu kaufen, die es Ihnen ermöglicht, Ihr eigenes Unternehmen zu gründen oder Ihr bestehendes Geschäft zu erweitern und ein neues, breiteres Umsatzniveau zu erreichen. Die Brauerei kann mit der Infusionsmethode ein hochwertiges Malzgetränk herstellen und gleichzeitig jede Art von Bier einmaischen.
Konstruktions Merkmale
Mit dem Kauf einer Mikrobrauerei Anlage erhalten Sie alle Geräte, die Sie zum Brauen eines Hopfengetränks benötigen. Mit dem Heizmantel beispielsweise müssen Sie kein Geld für spezielle, teurere Geräte ausgeben und können gleichzeitig eine stabile Temperatur halten.
Die Temperatur wird im gesamten Inneren des Tanks aufrechterhalten, was die Gärung von Maische und Würze ermöglicht.
Ein großer Vorteil sind in diesem Fall die im Mantel eingebauten Heizelemente, denn es gibt keinen Kontakt mit dem Getränk, es brennt nicht und die Würze verändert ihren Geschmack nicht.
✅Whirlpool-Sudwerk 1000 Liter.
✅Rohr- und Armaturensatz
✅Dienstleistungsplattform
✅Technologische Pumpe
№ | Bezeichnung | Beschreibung/Technische Informationen über die Brauerei | Stk | Skizzieren |
1 | Maischmaschine
| Material: Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Innenfläche und Nähte poliert. Die Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 3100 mm, Durchmesser - 1350 mm. Arbeitsvolumen der Brauerei - 1000 Liter. Gesamtvolumen der Brauerei - 1300 Liter Das Gerät ist für das Einmaischen von geschrotetem Malz oder ungemälztem Material sowie für das Würzekochen mit Hopfen bestimmt. Die Maschine hat einen Dampfmantel (Boden und Mantel). Er wird durch einen elektrischen Dampferzeuger beheizt. Das Gerät ist mit einem von einem Getriebemotor angetriebenen Rührwerk, Revisionsklappe, rotierendem Waschkopf, Temperaturfühler, Kondensatablass und Innenbeleuchtung ausgestattet. Wärmedämmung aus Polyurethanschaum. Motovario-Getriebemotor 1,1 kW, 380 V. Thermoisoliert mit 100 mm Polyurethanschaum. |
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2 | Filtrationsanlage / Whirlpool (Hydrozyklon) | Material: Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Innenfläche und Nähte poliert. Die Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 3100 mm, Durchmesser - 1350 mm. Arbeitsvolumen der Brauerei - 1000 Liter. Gesamtvolumen der Brauerei - 1300 Liter Der Strainer-chan dient der Maischefiltration und der Abtrennung des Biertrebers von der Würze. Ein Whirlpool dient dazu, Eiweißsuspensionen und unlösliche Malz- und Hopfenbestandteile von der Würze zu trennen. Optional kann der Whirlpool gekühlt und Hopfen in den Whirlpool gefüllt werden. Der Filter-chan ist mit einem getriebemotor getriebenen Aufreißer mit frequenzgesteuerter Drehung, geteilten Filtersieben (hergestellt durch hydraulisches Schneiden), einer Inspektionsluke, einer Luke zum Entladen der Maische mit herausnehmbarer Schale, einem rotierenden Waschkopf, einer Temperaturanzeige und einer Innenbeleuchtung ausgestattet. Wärmedämmung aus Polyurethanschaum. Motovario-Getriebemotor 1,1 kW, 380 V. Thermoisoliert mit 100 mm Polyurethanschaum. |
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3 | Die Technologieplattform der Brauerei | Zweck: Zur Bedienung des Brauerei Auftrags. Zubehör: Laufsteg mit Geländer, Treppe mit Handlauf, Dekorationsblech mit Logo. Material: Rostfreier Stahl AISI 304 |
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4 | Prozesspumpe | Für das Pumpen von Würze und Maische in der Brauerei. Mit frequenzgesteuerten Ausgang. Leistungsaufnahme: 1,1 kW, 380V. | 1 |
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5 | Bindung des Brauereiauftrags durch die Brauerei | Rohrleitungs und Absperrklappen-Set. Hopfenabscheider in einer Verarbeitungslinie. Material: Lebensmittelgeeigneter Stahl AISI 304. |
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