Пивоварня 1000 литров (3-х посудная)
- Модель: ТP-3х1000
- Наличие: Есть в наличии
Cервис 24 часа в сутки
Беспроцентная рассрочка
Гарантия 36 месяцев
Компания Термо-Паб предлагает новую эффективную концепцию варочного порядка. По сравнению с моделями, ранее предлагаемыми компанией в данном варочном порядке существенно увеличена его эффективность, а также реализована возможность варки высокоплотных сортов пива. За сутки на данном оборудовании можно осуществить до 8 варок сусла.
Рассмотрим, благодаря каким техническим решениям увеличена эффективность варочного порядка:
✅ в два раза уменьшена высота подситового пространства в фильтр-чане;
✅ модернизирована конструкция мешалки-рыхлителя, что позволяет более эффективно перемешивать затор в том числе возле стенок .
✅ реализована возможность перемешивать затор и сусло с помощью насоса.
За счет увеличения диаметра фильтрационного сита до 1500 мм реализована возможность варки высокоплотных сортов. Разборное усиленное сито состоит из 12 секций. В фильтр-чане предусмотрены две точки отбора сусла. Для безопасности и контроля фильтрации сусла в трубопроводной обвязке установлена стеклянная колба, выполняющая функцию компенсатора давления. При фильтрации самотеком, колба заполняется суслом. Перекачивание сусла на кипячение осуществляется под визуальным контролем.
Исполнения трехпосудного варочного отделения:
1. Заторный аппарат+ фильтрационный аппарат + сусловарочный аппарат/вирпул.
2. Заторно-фильтрационный аппарат + заторный аппарат + сусловарочный аппарат/вирпул
Трехпосудное исполнение варочного порядка значительно расширяет возможности пивоварни, поскольку в данном конструктиве нет обратных перекачек и, как следствие, существенно интенсифицируется производительность варочного порядка.
Обратившись в компанию «Термо-Паб», Вы получите лучшее предложение на оборудование и оптимальное решение по реализации пивоваренного проекта.
✅ Фильтрационный аппарат - 1000 л.
✅Сусловарочный аппарат/Вирпул -1000 л.
✅Площадка для обслуживания, Обвязка варочного порядка
✅Пульт управления 2 шт.
✅Теплообменник 2 шт.
✅Парогенератор до 115 кг/час пара.
✅Цилиндро-конический танк 2000 литров 1 шт.
✅Холодильная станция, холодопроизводительность 18 кВт.
✅Насосы холода 2 шт, насос варочного порядка1 шт
✅ СИП мойка 1 шт
✅ Дробилка солода - 1 шт
Пивоварня на 1000 литров под запуск. В эту стоимость пивоварни входит комплектация:
№ | Наименование | Описание/Технические характеристики пивоварни | Шт | Эскиз |
1 | Сусловарочный аппарат/ Вирпул (гидроциклон)
| Материал: сталь нержавеющая пищевая AISI 304 Внутренняя поверхность и швы полированные. Габаритные размеры: h – 2670 мм. , Ø – 1350 мм. Рабочий объем – 1000 л. Общий объем пивоварни - 1450 литров Аппарат-предназначен для кипячения сусла с хмелем, а также для отделения от сусла белковых взвесей и нерастворимых частиц солода и хмеля. Аппарат имеет пароводяную рубашку на днище и обечайке. Нагрев осуществляется паром от электрического парогенератора. Аппарат укомплектован ревизионным люком, термодатчиком, ротационной моющей головкой 360°, подсветкой внутреннего пространства. Термоизоляция –пенополиуретан 100 мм. |
1 |
|
2 | Фильтрационный аппарат | Материал:
сталь нержавеющая пищевая AISI 304 Внутренняя
поверхность и швы полированные. Габаритные
размеры: h – 2670 мм. , Ø – 1700 мм. Рабочий
объем – 1000 л, Аппарат
предназначен для
фильтрации затора и отделения дробины от сусла. Аппарат имеет пароводяную рубашку. Нагрев аппарата осуществляется паром от электрического парогенератора. Аппарат укомплектован усиленным рыхлителем с приводом от мотор – редуктора и частотной регулировкой оборотов, разъемными фильтрующими ситами Ø – 1500 мм, ревизионным люком, люком для выгрузки дробины с лотком, ротационной моющей головкой 360°, термодатчиком, конденсатоотводчиком, подсветкой внутреннего пространства Термоизоляция – пенополиуретан 100 мм. Мотор-редуктор Motovario - 1,5 кВт, 380 В. |
1 |
|
3 | Заторный аппарат | Материал: сталь нержавеющая пищевая AISI 304 Внутренняя поверхность и швы полированные. Габаритные размеры пивоварни: h – 2670 мм. , Ø – 1350 мм. Рабочий объем – 1000 л. Общий объем пивоварни - 1450 литров Аппарат предназначен для затирания дробленого солода или несоложёного сырья. Аппарат имеет пароводяную рубашку на днище и обечайке. Нагрев аппарата осуществляется паром от электрического парогенератора. Аппарат укомплектован мешалкой с приводом от мотор – редуктора с частотной регулировкой оборотов, ревизионным люком, ротационной моющей головкой 360°, термодатчиком, конденсатоотводчиком, подсветкой внутреннего пространства Термоизоляция – пенополиуретан 100 мм. Мотор-редуктор Motovario - 1,5 кВт, 380 В. |
1 |
|
4 | Насос технологический | Назначение для перекачивания сусла и затора в пивоварне. С частотной регулировкой производительности. Потребляемая мощность: 1,1 кВт, 380В. | 2 |
|
5 | Обвязка варочного порядка пивоварни | Комплект трубопроводов и запорной арматуры тип «баттерфляй». Хмелеотделитель в технологической линии. Материал: сталь пищевая нержавеющая AISI 304. |
1 |
|
6 | Парогенератор для пивоварни | Электрический парогенератор с системой подачи пара. Предназначен для производства пара для нагрева заторно - сусловарочного аппарата пивоварни. Производительность: до 115 кг/час. Потребляемая мощность : до 90 кВт, 380В Рабочее давление 0.3 Мпа Рабочая температура пара: 142°C | 1 |
|
7 | Пульт управления пивоварни | Предназначен для управления процессом варки сусла, частотной регулировкой мотор – редуктором ЗФ, технологическим насосом, для отображения температуры в ЗФ и СВ, теплообменнике, баке горячей воды, а также для регулировки температуры сусла при охлаждении | 1 | |
8 | Теплообменник | Теплообменник двухконтурный, предназначен для охлаждения сусла перед перекачкой в ЦКТ. | 2 |
|
9 | Ферментационный аппарат (ЦКТ) | Аппарат цилиндро-конического типа. Рабочий объем ЦКТ 2000 литров. Общий объем ЦКТ 2400 литров Угол конуса ЦКТ 2000 литров 60° Габаритные размеры ЦКТ 2000 литров: Высота ЦКТ - 2900 мм , диаметр ЦКТ - 1500 мм. Угол конуса ЦКТ – 60°. Емкость сварной конструкции с двойной стенкой, спиральной рубашкой охлаждения и теплоизоляцией. Аппарат укомплектован ревизионным люком, ротационной моющей головкой, шпунт-аппаратом с манометром, патрубками отбора дрожжей и пива, краном отбора проб, уровнемером, c возможностью охмеление пива через HopGun. Установлен на регулируемых опорах. Назначение ЦКТ 2000 литров: для сбраживания сусла и дображивания пива, насыщения пива диоксидом углерода (карбонизации) под избыточным давлением и осветления пива. Материал сталь пищевая нержавеющая AISI 304 |
1 |
|
Пульт управления бродильным цехом | Назначение: для контроля и управления температурой в 1-м ферментационном аппарате (ЦКТ) с возможностью установки дополнительных контроллеров для новых цкт (до 12-ти шт.) | 1 |
| |
11 | Холодильная станция пивоварни | Холодопроизводительность: 18,1 кВт Потребляемая мощность: 9,9 кВт, 380В Производительность холодильной станции позволит установить до 12 ЦКТ при перспективном расширении производства |
1 |
|
12 | Насосы циркуляции хладагента | Потребляемая мощность: 0,75 кВт, 380В | 2 |
|
13 | Насос CIP | Назначение: для мойки технологического оборудования Мобильное исполнение, CIP насос установлен на тележке с возможностью транспортировки в помещении пивоварни. Управление насосом на транспортировочной рукоятке. Потребляемая мощность: 0,75 кВт, 380В |
1 |
|
14 | Дробилка для зернопродуктов | Дробилка валкового типа с двумя ведущими дробильными валами Потребляемая мощность: 2,2 (1,1 + 1,1) кВт,380В Производительность: до 350 кг/час | 1 |
|
Внимание! Приятная новость для наших клиентов: на время карантина для вас действует бесплатная доставка на все онлайн-заказы от 10 000 000 грн!
Адресную Доставку До Дверей Во Все Регионы Украины (Кроме АРК, А Также Части Населенных Пунктов Донецкой И Луганской Области) По Условиям Акции Осуществляет Курьерская Служба "Новая Почта". Заказать Курьерскую Доставку Возможно Только В Том Случае, Если Она Уже Будет Оплачена Онлайн (100% Предоплата).
Возможна Также Бесплатная Доставка В Ближайшее Отделение «Новой Почты».
При Отказе От Отправки (Посылки) Клиент Не Платит Стоимость Доставки.
После Отправки Заказа Высылается Sms-Сообщение С Номером ТТН Заказов.
Пожалуйста, обратите внимание на то, что сейчас безопаснее всего заказывать адресную доставку сервисом доставки Новая почта, работники которых проходят медицинское обследование и проверку температуры перед началом рабочего дня, а также обеспечены необходимыми защитными и антисептическими материалами.
Способы доставки:
Доставка заказанных товаров осуществляется в пределах Украины через компании:
НОВАЯ ПОЧТА
«Новая Почта» — до двери (курьерская доставка)
Время доставки - 2-3 рабочих дня. Курьер прибудет по указанному Вами адресу с 10.00 до 18.00 и доставит заказ. Вам нужно будет осуществить 100% предоплату.
Доставка осуществляется в рабочие дни, кроме субботы и воскресенья. Если Вас не будет на месте, курьер оставит Вам извещение. Повторная доставка будет через 1 день. Вы также сможете сами подъехать и забрать заказ по адресу, указанному в извещении.
-300x300.png)
