Сито

При выборе фильтрационного аппарата следует особое внимание уделить конструкции и производительности фильтрационного сита. Ведь от этого зависит конечное качество продукта, время фильтрации и себестоимость продукта.
Фильтрование пивного затора с использованием фильтрационных сит из щелевого экрана.

Фильтрование затора является одним из важных моментов в технологическом процессе приготовления пива. От этого процесса зависит исходное качество пивного сусла. Задача процесса фильтрования - это тщательное отделение дробины от сусла и получение наиболее полного экстракта. Для стабильности данного процесса важно использовать качественное оборудование для фильтрации затора.

Нашей компанией была разработана технология изготовления фильтрационных сит для фильтр-чанов.

Наши сита имеют следующие характеристики:

- материал пищевая нержавеющая сталь AISI 304, от 3 мм
- щелевидный зазор 0,6-0,8мм

Преимущества наших сит:

- площадь «живого» сечения - до 20%
- равномерное распределения сырья по зоне фильтрации
- исключение всех очагов загрязнений и улучшение качества продукции
- любой размер и конфигурация
- долговечность.