Варочный порядок 300 литров
- Модель: BR-300
- Наличие: Есть в наличии
Cервис 24 часа в сутки
Беспроцентная рассрочка
Гарантия 36 месяцев
Варочный порядок Термо-Паба:
Сердцем пивоварни 300 литров является варочный порядок, где и происходит наибольшее количество операций по приготовлению пива. Варочный порядок пивоварни 300 литров состоит из заторно-сусловарочного аппарата, фильтрационного аппарата и вирпула соединенных между собой системой трубопроводов. В аппаратах небольшого объема фильтрационный аппарат и вирпул совмещают (размещают один над одним), что позволяет экономить занимаемую оборудованием площадь.
На пивоварне 300 литров, заторно-сусловарочный аппарат предназначен для затирания зернопродуктов а также для варки сусла с хмелем. Для обеспечения нагрева содержимого аппарата а также для поддержания необходимой температуры аппарат снабжен соответственно паровой рубашкой нагрева и термоизоляцией. Для перемешивания содержимого в аппарате размещена мешалка, приводимая в движение двигателем. Для засыпки зернопродуктов, хмеля и прочих ингредиентов, а также для осуществления мойки аппарат снабжен ревизионным люком и моющей ротационной головкой.
На пивоварне 300 литров, Фильтрационный аппарат в свою очередь предназначен для отделения жидкой части затора (сусла) от твердых нерастворенных частиц зерна (дробина). Конструкцией аппарата предусмотрены специальные фильтрационные элементы (сита), что и позволяет разделить на жидкую и твердую фазы водно-зерновой смеси (затора). Для обеспечения равномерного распределения содержимого в аппарате а также для разрыхления зернового фильтрующего слоя аппарат снабжен рыхлителем, приводимым в движение двигателем. Кроме ревизионного люка, аппарат снабжен также и люком для выгрузки дробины. Для отделения нерастворимых в сусле частиц (белок, хмелевые частицы) от непосредственно самого сусла предназначен вирпул, в котором благодаря гидродинамическим силам происходит осаждение взвесей и их агрегация. Для осуществления мойки аппарат пивоварни 300 литров снабжен ревизионным люком и моющей ротационной головкой.. Для возможности визуального наблюдения за процессом а также для осуществления засыпки зернопродуктов и прочих ингредиентов предназначена площадка обслуживания варочного порядка.
✅ФильтрЧан-Вирпул 300 литров.
✅Комплект трубопроводов и запорной арматуры
✅Площадка для обслуживания
✅Технологический насос
№ | Наименование | Описание/Технические характеристики пивоварни | Шт | Эскиз |
1 | Заторно-сусловарочный аппарат
| Материал: сталь нержавеющая пищевая AISI 304 Габаритные размеры пивоварни: Высота – 2250 мм., диаметр – 960 мм. Рабочий объем пивоварни –300 литров Аппарат предназначен для затирания дробленого солода или несоложённого сырья, а также для кипячения сусла с хмелем. Аппарат имеет пароводяную рубашку (днище и обечайка). Нагрев осуществляется паром от электрического парогенератора. Аппарат укомплектован мешалкой с приводом от мотор – редуктора, ревизионным люком, ротационной моющей головкой, термодатчиком, конденсатоотводчиком, внутренней подсветкой. Термоизоляция - пенополиуретан. Мотор-редуктор Motovario 0,75кВт, 380 В. | 1 | |
2 | Фильтрационный аппарат/ вирпул (гидроциклон)
| Материал: сталь нержавеющая пищевая AISI 304 Габаритные размеры пивоварни: Высота – 2250 мм., диаметр – 960 мм. Рабочий объем пивоварни – 300 литров Фильтр-чан предназначен для фильтрации затора и отделения пивной дробины от сусла. Вирпул (гидроциклон) предназначен для отделения от сусла белковых взвесей и нерастворимых частиц солода и хмеля. По желанию можно сделать охлаждение вирпула и засыпь хмеля в вирпул. Фильтр-чан оборудован рыхлителем с приводом от мотор –редуктора с частотной регулировкой оборотов, разъемными фильтрующими ситами(изготовлены методом гидравлической резки), ревизионным люком, люком для выгрузки дробины со съемным лотком, ротационной моющей головкой, термодатчиком, внутренней подсветкой. Термоизоляция - пенополиуретан. Мотор-редуктор Motovario 0,75 кВт, 380 В. | 1 | |
3 | Технологическая площадка пивоварни | Назначение: для обслуживания варочного порядка пивоварни. Комплектация: подиум с ограждением, лестница с перилами, декоративный лист н/ж с логотипом. Материал: нержавеющая сталь AISI 304 | 1 | |
4 | Насос технологический | Назначение для перекачивания сусла и затора в пивоварне. С частотной регулировкой производительности. Потребляемая мощность: 1,1 кВт, 380В. | 1 | |
5 | Обвязка варочного порядка пивоварни | Комплект трубопроводов и запорной арматуры тип «баттерфляй». Хмелеотделитель в технологической линии. Материал: сталь пищевая нержавеющая AISI 304. |
1 | |
Внимание! Приятная новость для наших клиентов: на время карантина для вас действует бесплатная доставка от 10 000 000 грн!
Адресную Доставку До Дверей Во Все Регионы Украины (Кроме АРК, А Также Части Населенных Пунктов Донецкой И Луганской Области) По Условиям Акции Осуществляет Курьерская Служба "Новая Почта". Заказать Курьерскую Доставку Возможно Только В Том Случае, Если Она Уже Будет Оплачена (100% Предоплата).
Возможна Также Бесплатная Доставка В Ближайшее Отделение «Новой Почты».
При Отказе От Отправки (Посылки) Клиент Не Платит Стоимость Доставки.
После Отправки Заказа Высылается Sms-Сообщение С Номером ТТН Заказов.
Пожалуйста, обратите внимание на то, что сейчас безопаснее всего заказывать адресную доставку сервисом доставки Новая почта, работники которых проходят медицинское обследование и проверку температуры перед началом рабочего дня, а также обеспечены необходимыми защитными и антисептическими материалами.
Способы доставки:
Доставка заказанных товаров осуществляется в пределах Украины через компании:
НОВАЯ ПОЧТА
«Новая Почта» — до двери (курьерская доставка)
Время доставки - 2-3 рабочих дня. Курьер прибудет по указанному Вами адресу с 10.00 до 18.00 и доставит заказ. Вам нужно будет осуществить 100% предоплату.
Доставка осуществляется в рабочие дни, кроме субботы и воскресенья. Если Вас не будет на месте, курьер оставит Вам извещение. Повторная доставка будет через 1 день. Вы также сможете сами подъехать и забрать заказ по адресу, указанному в извещении.