Пивоварня 1000л. (3-х посудна)

$121385.00

Пивоварня 1000л. (3-х посудна)

Технічні Характеристики

Відгуки

Опис

Модернізований 3-посудний варильний порядок на 1000 літрів, спеціально розроблений для варіння високощільних сортів пива та інтенсивної експлуатації (до 8 варок на добу). Система оснащена фільтр-чаном зі збільшеним діаметром сита (1500 мм), що складається з 12 посилених секцій. Конструкція передбачає вдвічі зменшений підситовий простір та дві точки відбору сусла для максимальної ефективності фільтрації. Оновлена мішалка-розпушувач забезпечує ретельне перемішування затору по всьому об’єму, включаючи пристінкові зони. Трубопровідна обв'язка доповнена скляною колбою-компенсатором для візуального контролю та безпечної фільтрації самопливом. Виконання без зворотних перекачувань гарантує стабільно високу продуктивність та прозорість сусла.

Ваш задум вже реальний

Натискаючи на кнопку, ви даєте згоду на обробку своїх персональних даних і погоджуєтеся з Політикою конфіденційності

Трьохпосудна система на 1000 літрів – це класична та ефективна конфігурація для професійного пивоваріння, де кожен етап процесу має окремий контроль і максимальну гнучкість. Такий варіант ідеально підходить для броварень, які працюють у стабільному режимі та потребують передбачуваного результату від кожної варки.

Заторний котел забезпечує точне і рівномірне затирання, дозволяючи працювати з різними типами засипу та складними рецептами. Контроль температурних пауз у поєднанні з ефективною циркуляцією сусла дає можливість максимально розкрити потенціал солоду та отримати потрібний профіль майбутнього пива.

Фільтр-чан відповідає за якісне відділення сусла від дробини. Його конструкція дозволяє підтримувати стабільну швидкість фільтрації навіть при високих навантаженнях, що особливо важливо при роботі з великими об’ємами. Це гарантує чисте сусло без сторонніх включень і стабільну продуктивність процесу.
Сусловарильний вірпул виконує одразу кілька функцій: кип’ятіння сусла, внесення хмелю та формування “вихрового потоку” для осадження білкових частинок і хмелевих залишків. У результаті сусло очищується і готується до подальшого етапу з максимальною якістю.

Така броварня – це база для виробництва, яке росте. Вона дозволяє масштабувати процеси, оптимізувати роботу і впевнено виходити на більші обсяги без компромісів у якості.

Комплект обладнаний технологічною мийкою та спеціальним місцем для розміщення міні-лабораторії.