Купить ЦКТ 200 л
ЦКТ 200 л.
Технические характеристики
  • Материал AISI 304, полированная внутри
  • Рубашка охлаждения
  • Изоляция пенополеуретан
  • Арматура, Шпунт аппарат
  • Угол конуса 60%
  • Слив дрожжей в трубу
  • Возможость охмеления через HopRocket
  • D = 750 мм
  • H = 1650 мм
  • DN= 25
  • V общий=240 л
  • ПРЕДЗАКАЗ
2460 $
Описание:

Компания «Термо-Паб» производит широкий ассортимент ферментационных танков цилиндро-конического  типа (ЦКТ).

Вне зависимости от объема, производится данное оборудование исключительно из высококачественной пищевой нержавеющей стали AISI 304 (DIN 1.4301) с чистотой обработки поверхности не ниже класса ВА по EN.

Для качественной мойки и дезинфекции ЦКТ оснащены системой CIP с ротационными моющими головками. В сочетании с высококачественной обработкой внутренней поверхности данный фактор обеспечивает необходимый уровень микробиологической чистоты ЦКТ, что в свою очередь является залогом успешного брожения и созревания пива, а также залогом его продолжительного хранения.

Угол конуса 60° в ЦКТ и конструктивное решение по соединению патрубка отбора дрожжей непосредственно с конусом (без площадки внизу конуса) обеспечивают эффективное оседание дрожжей и их максимальный отбор из ЦКТ.

Патрубки отбора пива, дрожжей и проб оснащены «молочной» запорной арматурой тип «баттерфляй», которая обеспечивает удобное подсоединение шлангов для перекачивания сусла и пива, подсоединения моющей CIP -станции, аппаратов сухого охмеления типа «хоп-ган» и пробоотборников

Все емкости имеют надежную пенополиуретановую термоизоляцию,  которая позволяет эффективно поддерживать температурные режимы в ЦКТ и существенно экономить ресурс системы охлаждения пивоварни.

Рубашки охлаждения ЦКТ выполнены в форме спирали и покрывают не менее 30-ти % цилиндрической и конической поверхности ЦКТ, что позволяет эффективно охлаждать танки. По желанию заказчика рубашка охлаждения может быть выполнена одним, двумя или  тремя контурами.

Проверка герметичности емкостей осуществляется. под избыточным давлением. Во время производственных испытаний контролируется герметичность, как самих емкостей, так и рубашек охлаждения.

В стандартном исполнении в ЦКТ используется люки, рассчитанные на максимальное давление до 2 бар. По желанию заказчика производится установка люков, которые способны обеспечивать рабочее давление в ЦКТ свыше 2 бар.

Цилиндро-конические танки оснащаются уровнемерами, гильзами для установки термодатчиков,  шпунт-аппаратами с манометрами для регулировки и поддержания давления согласно требований технологического процесса приготовления того или иного сорта пива.

Монтаж ревизионного люка  производится на верхней крышке или на боковой поверхности согласно требований заказчика. Устанавливается ЦКТ на регулируемых по высоте опорах.

Компания «Термо-Паб» системно работает над техническим совершенствованием выпускаемой продукции. В конструкции пивоваренного оборудования постоянно реализуются новые технические и дизайнерские решения. Теперь в  качестве стандартного исполнения   выполняется полировка наружной поверхности крышек ЦКТ.

2460 $