+38(067) 409-91-xx показати +38(050) 845-80-xx показати

Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів

Показати:
Сортування:
Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів
$99 731
Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів
$72 436
Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів
$81 118
Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів
$92 097
Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів
$137 094
Пивзаводи на 1000 - 5000 літрів
$167 852

Компанія "Термо Паб" пропонує купити броварню на 1000 літрів, а також 2000 або 5000 л, залежно від обсягів майбутнього виробництва, а також від залученої аудиторії для збуту смачного хмільного напою.

Професійні міні-пивоварні на 1000, 2000, 5000 л

Якщо вам необхідно купити броварню, тоді варто звернутися до нашої компанії “Термо Паб”, яка пропонує якісне, сучасне та професійне обладнання для варіння смачного та ароматного пива, а також надає послуги з проектування майбутньої пивоварні.

Завдяки покупці пивоварні на 2000 літрів можна створювати живе нефільтроване пиво та крафтові напої. Купуючи пивзавод на 5000 літрів, можна не лише вигідно вкласти кошти, а й завдяки великому обсягу виробництва у найкоротші терміни їх окупити.

Послуги компанії "Термо Паб"

Наша компанія має багаторічний досвід роботи, а також грамотних фахівців, які можуть реалізувати навіть найскладніший проект пивоварні під ключ.

Тому ми пропонуємо:

  • обладнання для попередньої підготовки сировини;
  • двосистемну фільтраційну ємність;
  • вірпул;
  • ємність для бродіння;
  • насоси;
  • фільтри;
  • пульти керування;
  • системи охолодження;
  • теплообмінники;
  • сатуратори;
  • системні труби, шланги та вентилі.

Завдяки наявності обладнання та додаткових елементів для замовника буде зібрано пивзавод під ключ відповідно до побажань, вимог та фінансових можливостей.

Як зробити пиво пивоварам-початківцям?

Якщо ви купили пивоварню та провели її встановлення, тоді можна приступати до безпосереднього варіння пива, а також вибору тих напоїв, які стануть візитною карткою закладу.

Сьогодні розглянемо варіант рецепту пива для початківців – шоколадного стауту – пива, яке має виражений гіркуватий смак, а також трохи цитрусових ноток та американського хмелю, а палений ячмінь, що входить до складу напою, надає йому кавового смаку. Варто зазначити, що хмільний напій повинен вийти щільною та бархатистою консистенцією.

Для створення напою в броварні на 5000 літрів знадобиться підготувати:

  • солод - пейл ель;
  • карамельний солод;
  • шоколадний солод;
  • палений ячмінь;
  • хміль Willamette;
  • хмелю Centennial;
  • знежирений какао-порошок;
  • дріжджі;
  • глюкозу для процесу карбонізації.

Етапи домашнього пивоваріння:

  1. Необхідно змішати солод із паленим ячменем та водою, яка має бути заздалегідь нагрітою до 73 градусів. Затор з перерахованих вище інгредієнтів повинен бути в межах 66-67 градусів. Коли процес виконаний, необхідно, щоб заготовка була витримана протягом 1 години.
  2. Після витримки необхідно почати процес фільтрації, коли потрібно промити зерно за допомогою гарячої води, заздалегідь підігрітої до 78-градусної температури, щоб отримати сусло.
  3. Необхідно сусло кип'ятити протягом 60 хвилин, за 5 хвилин до закінчення процесу слід запровадити какао-порошок. Після вимкнення заготівлю необхідно залишити на 9 днів при температурі в межах 18-21 градус, вторинне бродіння має бути протягом 15 днів.

Як правильно зберігати хмільний напій?

Щоб пиво зберігало неповторний смак та аромат, а також колір, необхідно його правильно зберігати. На хмільний напій згубно впливають кисень, спека та світло. Тому зберігання напою повинно проводитися в спеціальному холодильнику або темному і прохолодному місці, наприклад, у підвалі закритого типу.

Хмільний напій повинен зберігатися у вертикальному положенні, щоб осад осідав на дно пляшки, а не на стінках. Також на смак напою може вплинути зіткнення його з кришкою, тому дуже важливо дотримуватися всіх правил зберігання, щоб напій не змінював власних характеристик.

Варто зазначити, що вертикальне положення дає змогу продовжити термін зберігання, а також мінімізує процес окислення.

Пиво боїться не тільки ультрафіолетового проміння, але й синього кольору, при контакті з променями пиво може стати неприємним не тільки на смак, а й запах.

Температура зберігання

  • Звичайні сорти пива можна зберігати за температури від 10 до 12,8 градусів.
  • Міцний напій із високим рівнем алкоголю варто зберігати при температурі 12,8-15,5 градусів.
  • Напої із середнім вмістом алкоголю слід зберігати при температурі 10-12,8 градусів, а напій із низьким рівнем алкоголю рекомендується зберігати при температурі від 7 до 10 градусів.
  • Тривалість зберігання пива залежить від умов, якості напою, тому його можна зберігати від 6 до 8 місяців за дотримання вищезазначених правил.

Чому варто віддати перевагу "Термо Паб"?

Наша компанія пропонує:

  • створити автоматичну пивоварню будь-якої складності, термін створення проекту залежить безпосередньо від обсягів майбутнього виробництва;
  • доставку до будь-якого регіону країни;
  • прийнятні ціни;
  • індивідуальний підхід;
  • можливість розстрочення;
  • компетентну консультацію та допомогу у виборі якісного обладнання.

Якщо ви хочете створити сучасно обладнаний пивзавод, що відповідає стандартам та вимогам, щоб створювати смачне, нетипове, а головне пиво, яке потрібно, тоді варто звернутися до компанії “Термо Паб”.

Показати ще