Дополнительное оборудование
Варочные порядки
Варочный порядок – это сердце любой пивоварни. Тщательно продуманный, он отвечает за чёткую последовательность операций для приготовления пива выбранного вами стиля. На нём выполняется затирание дроблёного солода, фильтрация затора после выполнения необходимых температурных пауз, кипячение сусла с хмелем и осаждение белковых компонентов (вирпулирование). Полуавтоматический или полностью автоматизированный варочный порядок обеспечивает контроль температуры и времени для получения стабильного вкуса и аромата в соответствии с заданной рецептурой. Мы объединяем традиции пивоварения, современные технологии, наш опыт и мастерство, чтобы вы могли получать предсказуемый результат.
Обратитесь к нам для расчёта и консультации по вопросам
• конструктивных особенностей
• объёма варочного порядка
• дополнительного функционала
СИП/КЕГ мойки
Качество вашего пива напрямую зависит от санитарно-гигиенического обслуживания вашего оборудования. Наши СИП-системы и кег-мойки обеспечивают эффективную и безопасную очистку насосов, трубопроводов и магистралей, варочных и бродильных ёмкостей, форфасов и другого оборудования, используемого для пивоварения, включая нержавеющую тару (КЕГи). Промывка горячей и холодной водой, дезинфицирующими растворами (щелочь и кислота), обработка паром и очищенным отфильтрованным воздухом, накачка углекислым газом — все эти функции могут быть реализованы в станциях нашего производства.
Обращайтесь к нам за консультацией по подбору мойки
• с постом для мойки кег или без
• стационарной или мобильной
• двухпосудной или трёхпосудной
Хмеледозаторы и дрожжевые ёмкости
Хмеледозаторы — безусловно полезные модули для любого производства, которые позволяют осуществлять процесс холодного охмеления, в ходе которого пиво приобретает уникальные вкусовые и потребительские свойства. Это надёжный способ значительно продлить срок хранения пива, поскольку хмель является натуральным консервантом. Кроме того, для придания особого вкуса или аромата с помощью этих устройств удобно добавлять в пиво травы, специи, фруктовое или ягодное пюре.
Дрожжевые ёмкости — мобильные резервуары, предназначенные для хранения и подготовки пивных дрожжей к повторному использованию, где обеспечены стерильность и оптимальные температурные условия для поддержания жизнедеятельности культуры.
Обратитесь к нашим специалистам для более подробной консультации
• варианты оптимизации производства
• как улучшить вкус и аромат пива
• как хранить дрожжи
Пивные колонны и системы розлива
Это оборудование обеспечивает стабильное давление и оптимальную температуру, гарантируя идеальный вкус и аромат вашего пива. Мы проектируем и производим пивные колонны и системы розлива для широкого спектра задач — надёжные, долговечные и удобные. Нужно налить в бокал — без проблем. У вас точка розлива в ПЭТ-тару — у нас есть решения и для такого бизнеса. Хотите впечатлить своих посетителей количеством стилей пива, масштабом барной зоны или уникальной конструкцией — с этим мы тоже поможем. Для предприятий мы предлагаем простые изобарические системы для розлива из ЦКТ, форфасов или КЕГов.
Оставьте заявку, чтобы получить расчёт необходимого оборудования
• для будущего проекта
• для существующего бизнеса
• для выездных мероприятий
Парогенераторы и холодильные станции
Электрические парогенераторы обеспечивают стабильную подачу пара для функционирования вашего предприятия. С помощью пара нагреваются котлы варочного порядка для получения затора и кипячения сусла. Кроме того, пар может использоваться для санитарной обработки оборудования.
Холодильные станции отвечают за обеспечение стабильного охлаждения пива на всех этапах его производства, от охлаждения сусла до брожения и хранения. Раствор пропиленгликоля в качестве хладагента поддерживает необходимую температуру, что гарантирует качество продукта.
Компактные, экономичные и безопасные в работе, адаптированные под потребности каждой пивоварни, они гарантируют точный контроль температуры и эффективность процессов на производстве любого масштаба.
Оставьте заявку, чтобы получить консультацию нашего специалиста
• рассчитать необходимую производительность
• подобрать под возможности электросети
• порекомендовать системы автоматизации
Дробилки солода
Абсолютно необходимый инструмент для любого типа пивоварни. Компания «Термо-Паб» предлагает надёжные дробилки солода. Они предназначены для равномерного и максимально эффективного дробления ячменного зерна, обеспечивая качественное затирание и экстракцию сахаров во время температурных пауз.
Простые в эксплуатации, наши дробилки оснащены регулируемыми вальцами для контроля степени помола и получения оптимальной фракции, чтобы вы могли минимизировать потери сырья, повысить эффективность своей пивоварни и получать стабильный результат при каждой варке.
Оставьте заявку, чтобы подобрать оптимальную дробилку для вашей пивоварни
• по производительности
• по степени помола
• по типу привода
Втілимо ваш
проєкт у життя
для зручності пропонуємо вам скористатися мессенджерами або залишити свої контакти
Предлагаем емкости на заказ
Компания «Термо-Паб» изготавливает индивидуальные емкости из нержавеющей стали под любые нужды вашего производства. Мы создаем баки горячей и холодной воды, буферные емкости и другие специальные изделия, точно учитывая технические требования заказчика. Каждая емкость сочетает в себе надежность, долговечность, высокое качество материалов и удобство эксплуатации.
Ми на звʼязку
для зручності пропонуємо вам скористатися
доступними мессенджерами
