Siedekammer für Destillate für 500 Lite
- Artikelnr. ВD-500
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Garantie 36 Monate
Caractéristiques de conception de l'équipement d'une mini-brasserie de 500 litres
Pour qu'une mini-brasserie puisse commencer à fonctionner, il faut qu'un projet soit créé, que tous les documents soient approuvés et que des permis soient obtenus pour la production et la vente de boissons alcoolisées. Après les étapes susmentionnées, on peut passer à l'installation des équipements et à la production d'une savoureuse boisson enivrante.
Il convient de noter qu'une brasserie de 500 litres peut être utilisée pour fabriquer un savoureux brassin artisanal pour un restaurant ou un bar, ainsi que pour la vente ailleurs.
✅Die Stau- und Filtriereinheit
✅Biersieb, Deck.
✅Bedienfeld. 2 Stk.
✅Wärmetauscher 2 Stk.
✅Dampferzeuger mit bis zu 60 kg/h Dampf.
✅Zylindrischer konischer 1000 Liter Tank 1 Stk.
✅Kühlaggregat mit 11,5 kW Kühlleistung.
✅Kältemittelpumpen 2 Stk. , Kochpumpe 1 Stk.
✅CIP-Scheibe 1 Stk.
✅Brecher für Getreideprodukte bis zu 350 kg/Stunde
№ | Bezeichnung | Beschreibung/Technische Informationen über die Brauerei | Stk | Skizzieren |
1 | Heißwassertank | Zweck: zur Zubereitung von heißem Wasser, zum Filtern von Marmelade, für Mahlprozesse, Waschen von Geräten.
Gesamtabmessungen: h-2500 mm. - 1150 mm.
Volumen: 1000 l.
Material: Edelstahl AISI 304.
Der Tank ist mit einer Inspektionsluke, einer Füllstandsanzeige, einem um 360 ° drehbaren Waschkopf und einem Absperrventil ausgestattet. |
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2 | Die Stau- und Filtriereinheit | Material: Edelstahl AISI 304 in Lebensmittelqualität Innenfläche und Nähte poliert. Die Gesamtabmessungen von Brewer: Höhe - 2550 mm, Durchmesser - 1200 mm. Arbeitsvolumen der Brauerei - 500 Liter. Gesamtvolumen der Brauerei - 650 Liter Das Gerät ist für das Einmaischen von geschrotetem Malz oder ungemälztem Rohstoff sowie für die Maischefiltration und die Abtrennung von Biertreber aus der Würze bestimmt. Der Apparat ist mit einem Dampfmantel am Boden und am Mantel ausgestattet. Der Apparat wird mit Dampf aus einem elektrischen Dampferzeuger beheizt. Das Gerät ist mit einem von einem Frequenzumrichter angetriebenen Rührwerksmahlwerk, geteilten Filtersieben, einer Revisionsklappe, einer Pelletentladeklappe mit Trog, einem um 360° drehbaren Waschkopf, einer Temperaturanzeige, einem Kondensatablauf und einer Innenraumbeleuchtung ausgestattet. Thermoisoliert mit 100 mm Polyurethanschaum. Getriebemotor Motovario - 1,1 kW, 380 V. |
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3 | Die Technologieplattform der Brauerei | Zweck: Zur Bedienung des Brauerei Auftrags. Zubehör: Laufsteg mit Geländer, Treppe mit Handlauf, Dekorationsblech mit Logo. Material: Rostfreier Stahl AISI 304 |
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4 | Prozesspumpe | Für das Pumpen von Würze und Maische in der Brauerei. Mit frequenzgesteuerten Ausgang. Leistungsaufnahme: 1,1 kW, 380V. | 1 |
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5 | Bindung des Brauereiauftrags durch die Brauerei | Rohrleitungs und Absperrklappen-Set. Hopfenabscheider in einer Verarbeitungslinie. Material: Lebensmittelgeeigneter Stahl AISI 304. |
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