+38(067) 409-91-xx показати +38(050) 845-80-xx показати

Варочне відділення 200 л

  • Код товару: BR-200l
  • Наявність: В наявності

Сервіс 24 години на добу

Безвідсоткова розстрочка

Гарантія 36 місяців

674 414грн.

Варильний порядок Термо-Пабу:

Серцем пивоварні Термо-Паб є варильний порядок, де і відбувається найбільша кількість операцій по приготуванню пива. Варильний порядок складається з заторно-сусловарочному апарату, фільтраційного апарату і вірпула з'єднаних між собою системою трубопроводів. В апаратах невеликого обсягу (зазвичай до 500 л сусла за одне варіння) фільтраційний апарат і вірпул поєднують (розміщують один над одним), що дозволяє економити займану обладнанням площа.

 Заторно-сусловарочний апарат призначений для затирання зернопродуктів а також для варіння сусла з хмелем. Для забезпечення нагріву вмісту апарату а також для підтримки необхідної температури апарат забезпечений відповідно паровою сорочкою нагріву і термоізоляцією. Для перемішування вмісту в апараті розміщена мішалка, що приводиться в рух двигуном. Для засипки зернопродуктів, хмелю та інших інгредієнтів, а також для здійснення мийки апарат забезпечений ревізійним люком.

Фільтраційний апарат в свою чергу призначений для відділення рідкої частини затору (сусла) від твердих твердих часток зерна (дробина). Конструкцією апарату передбачені спеціальні фільтраційні елементи (сита), що і дозволяє розділити на рідку і тверду фази водно-зернової суміші (затору). Для забезпечення рівномірного розподілу вмісту в апараті а також для розпушення зернового фільтруючого шару апарат забезпечений розпушувачем, що приводиться в рух двигуном. Крім ревізійного люка, апарат оснащений також і люком для вивантаження дробини.

Для відділення нерозчинних в суслі частинок (білок, хмільні частки) від безпосередньо самого сусла призначений вірпул, в якому завдяки гідродинамічним силам відбувається осадження суспензій і їх агрегація. Для здійснення мийки апарат забезпечений ревізійним люком.

Для можливості візуального спостереження за процесом а також для здійснення засипки зернопродуктів та інших інгредієнтів призначена майданчик обслуговування варильного порядку.

Теги: Варочне відділення

✅Заторно-сусловарочний котел 200 літрів.
✅ФільтрЧан-Вірпул 200 літрів.
✅Комплект трубопроводів і запірної арматури
✅Технологічний насос

 

 

Назва

Описание/Технічні характеристики броварні

Шт

Ескіз

1

Сусловарочний апарат/ Вірпул 

 

Матеріал: сталь нержавіюча харчова AISI 304

Внутрішня поверхня і шви поліровані.

Габаритні розміри пивоварні: h - 1850 мм. , Ø - 850 мм.

Робочий об'єм - 200 л.

Загальний обсяг пивоварні - 250 літрів

Апарат-призначений для кип'ятіння сусла з хмелем, а також для відділення від сусла білкових суспензій і нерозчинних частинок солоду і хмелю.

Апарат має пароводяну сорочку на днище і обечайке. Нагрівання здійснюється парою від електричного парогенератора.

Апарат укомплектований ревізійним люком, термодатчиком, ротаційної миючої головкою 360 °, підсвічуванням внутрішнього простору.

Термоізоляція -пенополіуретан 70 мм.

 

 

 

 

 

 

1

 

2

Заторно - Фільтраційний апарат

Матеріал: сталь нержавіюча харчова AISI 304

Внутрішня поверхня і шви поліровані.

Габаритні розміри пивоварні: h - 1850 мм. , Ø - 850 мм.

Робочий об'єм - 200 л.

Загальний обсяг пивоварні - 250 літрів

Апарат призначений для затирання дробленого солоду або несоложённого сировини, а також для фільтрації затору і відділення пивної дробини від сусла.

Апарат має пароводяну сорочку на днище і обечайке. Нагрівання апарату здійснюється парою від електричного парогенератора.

Апарат укомплектований мішалкою-розпушувачем з приводом від мотор - редуктора з частотної регулюванням обертів, рознімними фільтруючими ситами, ревізійним люком, люком для вивантаження дробини з лотком, ротаційної миючої головкою 360 °, термодатчиком, конденсатовідвідників, підсвічуванням внутрішнього простору

Термоізоляція - пінополіуретан 70 мм.

Мотор-редуктор Motovario - 0,75 кВт, 380 В.

 

 

 

 

 

 

 

1




 


3

Насос  технологічний

Призначення для перекачування сусла і затору в пивоварні.

З частотної регулюванням продуктивності.

Потужність: 1,1 кВт, 380В.

 

 

1

 

4

Обв'язка варочного відділення броварні

Комплект трубопроводів і запірної арматури тип «батерфляй». Хмелеотделітель в технологічній лінії.

Апарати варильного порядку, обв'язування, пульт управління, технологічний насос змонтовані на несучій рамі.

Матеріал: сталь харчова нержавіюча AISI 304.

  

 

1

 

Увага! Приємна новина для наших клієнтів: на час карантину для вас діє безкоштовна доставка на всі онлайн-замовлення від 10 000 000 грн!

Адресну Доставку До Дверей Під Всі Регіони України (Крім АРК, А Також Частини Населених Пунктів Донецької І Луганській Області) За Умов Акції Здійснює Кур'єрська Служба "Нова Пошта". Замовити Кур'єрську Доставку Можливо Тільки В тому Випадку, якщо вона вже буде оплачено Онлайн (100% Передоплата).

Можлива Також Безкоштовна Доставка В Найближче Відділення «Нової Пошти».

При Відмові Від Відправлення (Посилки) Клієнт  не Платить Вартість Доставки.

Після Відправлення Замовлення Надсилається Sms-Повідомлення З Номером ТТН Замовлень.

Будь ласка, зверніть увагу на те, що зараз найбезпечніше замовляти адресну доставку сервісом доставки Нова пошта, працівники яких проходять медичне обстеження і перевірку температури перед початком робочого дня, а також забезпечені необхідними захисними і антисептичними матеріалами.

Способи доставки:

Доставка замовлених товарів здійснюється в межах України через компанії:

 НОВА ПОШТА

«Нова Пошта» - до дверей (кур'єрська доставка)

Час доставки - 2-3 робочих дня. Кур'єр прибуде за вказаною Вами адресою з 10.00 до 18.00 і доставить замовлення. Вам потрібно буде здійснити 100% передоплату.

Доставка здійснюється в робочі дні, крім суботи та неділі. Якщо Вас не буде на місці, кур'єр залишить Вам повідомлення. Повторна доставка буде через 1 день. Ви також зможете самі під'їхати і забрати замовлення за адресою, вказаною в повідомленні.