Warzelnia o pojemności 2000 litrów (3 naczynia)

Warzelnia o pojemności 2000 litrów (3 naczynia)

Kod produktu: ТP -2000
Dostępność: W magazynie

Serwis 24-godzinny

Raty nieoprocentowane

Gwarancja 36 miesięcy

6 232 434грн.

Ilość:

Firma Termo-Pab proponuje nową wydajną koncepcję warzelni. W porównaniu z wcześniej oferowanymi przez firmę modelami warzelnia ta znacznie zwiększyła swoją wydajność, a także wprowadzono możliwość warzenia piw o dużej gęstości. Na tym sprzęcie można przeprowadzać do 8 naparów brzeczki dziennie.

Rozważ rozwiązania techniczne, które zwiększyły wydajność warzelni:

✅ wysokość przestrzeni podsitowej w kadzi filtracyjnej została zmniejszona o połowę;

✅ unowocześniono konstrukcję mieszadła-zrywaka, co pozwala na efektywniejsze mieszanie zacieru, także przy ścianach.

✅ wprowadzono możliwość mieszania zacieru i brzeczki za pomocą pompy.

Poprzez zwiększenie średnicy sita filtracyjnego do 1500 mm realizowana jest możliwość gotowania odmian o dużej gęstości. Składane wzmocnione sito składa się z 12 sekcji. Kadź filtracyjna ma dwa punkty pobierania próbek brzeczki. W celu zapewnienia bezpieczeństwa i kontroli filtracji brzeczki w rurociągu zamontowana jest szklana kolba, która pełni funkcję kompensatora ciśnienia. Podczas filtrowania grawitacyjnego kolba jest wypełniona brzeczkiem. Pompowanie brzeczki do wrzenia odbywa się pod kontrolą wzrokową.

Tagi: Browar

✅Warzelnia brzeczki / Whirlpool (hydrocyklon) 2000 l
✅Jednostka zacierania 2000 l
✅Filtracji 2000 l
✅Oprawa zamówienia parzenia, platforma.
✅Pilot zdalnego sterowania. 2 szt.
✅Wymiennik ciepła 2 szt.
✅Wytwornica pary o wydajności do 320 kg/h pary.
✅Zbiornik cylindryczno-stożkowy 4000 litrów 1 szt.
✅Agregat chłodniczy o mocy chłodniczej 21 kW.
✅Pompy chłodnicze 2 szt. , pompa do gotowania 2 szt.
✅Spryskiwacz CIP 1 szt.
✅Kruszarka do produktów zbożowych o wydajności do 1000 kg/godz.

Browar o pojemności 2000 litrów do uruchomienia. Cena za browar obejmuje zestaw :

№	Nazwa	Opis / Charakterystyka techniczna browaru	Szt	Naszkicować
1	Warzelnia brzeczki / Whirlpool (hydrocyklon)	Materiał: stal nierdzewna AISI 304 dopuszczona do kontaktu z żywnością Powierzchnia wewnętrzna i szwy wypolerowane. Wymiary całkowite piwowara: Wysokość - 3200 mm, średnica - 1700 mm. Pojemność robocza browaru - 2000 litrów Pojemność całkowita browaru - 2500 litrów Urządzenie to służy do gotowania brzeczki i chmielu oraz oddzielania od brzeczki cząstek białka i nierozpuszczalnych cząstek słodu i chmielu. Aparat posiada płaszcz parowy na dnie i na powłoce. Jest on ogrzewany parą z elektrycznej wytwornicy pary. Urządzenie jest wyposażone we właz rewizyjny, czujnik temperatury, obrotową głowicę myjącą 360° i oświetlenie wewnętrzne. Izolacja termiczna - pianka poliuretanowa 100 mm.	1
2	Filtracji	Materiał: stal nierdzewna AISI 304 dopuszczona do kontaktu z żywnością Powierzchnia wewnętrzna i szwy wypolerowane. Wymiary całkowite piwowara: Wysokość - 3200 mm, średnica - 2070 mm. Pojemność robocza browaru - 2000 litrów Pojemność całkowita browaru - 2500 litrów Urządzenie przeznaczone jest do kruszonego lub surowców niesłodowanych, a także do filtrowania zacieru i oddzielania młóta od brzeczki. Urządzenie posiada płaszcz parowo-wodny na dole i z boku. Aparat jest ogrzewany parą z elektrycznej wytwornicy pary. Urządzenie wyposażone jest w mieszadło-zrywak napędzany motoreduktorem z regulacją prędkości obrotowej, zdejmowane sita filtracyjne Ø1870 mm, właz rewizyjny, właz do rozładunku ziarna z tacką, obrotową głowicę myjącą 360°, czujnik temperatury, kondensat pułapka, oświetlenie wewnętrzne Izolacja termiczna - pianka poliuretanowa 100 mm. Reduktor silnikowy Motovario - 1,1 kW, 380 V.	1
3	Jednostka zacierania	Materiał: stal nierdzewna AISI 304 dopuszczona do kontaktu z żywnością Powierzchnia wewnętrzna i szwy wypolerowane. Wymiary całkowite piwowara: Wysokość - 3200 mm, średnica - 1700 mm. Pojemność robocza browaru - 2000 litrów Pojemność całkowita browaru - 2500 litrów Urządzenie przeznaczone jest do zacierania słodu kruszonego lub surowców niesłodowanych. Urządzenie posiada płaszcz parowo-wodny na dole i z boku. Aparat jest ogrzewany parą z elektrycznej wytwornicy pary. Urządzenie wyposażone jest w mieszadło-zrywak napędzany motoreduktorem z regulacją prędkości obrotowej, właz rewizyjny, obrotową głowicę myjącą 360°, czujnik temperatury, kondensat pułapka, oświetlenie wewnętrzne Izolacja termiczna - pianka poliuretanowa 100 mm. Reduktor silnikowy Motovario - 1,1 kW, 380 V.	1
4	Pompa procesowa	Przeznaczony do przepompowywania brzeczki i zacieru w browarze. Z wyjściem o regulowanej częstotliwości. Pobór mocy: 1,1 kW, 380 V.	2
5	Wiązanie zamówienia na warzenie piwa w browarze	Zestaw zaworów rurowych i odcinających typu motylkowego. Separator chmielu w linii technologicznej. Materiał: stal AISI 304 dopuszczona do kontaktu z żywnością.	1
6	Generator pary dla browaru	Elektryczna wytwornica pary z systemem dostarczania pary. Zaprojektowany do wytwarzania pary do ogrzewania zacieru i brzeczki w browarze. Wydajność: do 320 kg/h. Pobór mocy: do 240 kW, 380V Ciśnienie robocze 0,3 MPa Temperatura robocza pary: 142°C	1
7	Panel kontrolny browaru	Zaprojektowany do kontrolowania procesu warzenia brzeczki, regulacji częstotliwości motoreduktorów Prostownik fazowy i CSC, pompa procesowa, do wyświetlania temperatury w warzelni brzeczki, wymiennika ciepła, zbiornika ciepłej wody, a także do regulacji temperatury brzeczki podczas chłodzenia	1
8	Wymiennik ciepła	Wymiennik ciepła jest dwuobiegowy i służy do chłodzenia brzeczki przed jej przepompowaniem do układu ZCS.	2
9	Aparatura do fermentacji (ZCS)	Aparat jest typu cylindryczno-stożkowego. Pojemność robocza ZCS wynosi 4000 litrów. Pojemność całkowita ZCS 4890 litrów ZCS 4000 litrów kąt stożka 60°. Wymiary ZCS 4000 litrów: Wysokość ZCS - 3900 mm , średnica ZCS - 1790 mm. Kąt stożka ZCS wynosi 60°. Zbiornik ma konstrukcję spawaną z podwójną ścianą, spiralnym płaszczem chłodzącym i izolacją termiczną. W komplecie: właz rewizyjny, obrotowa głowica płucząca, urządzenie bungingowe z manometrem, rurki do ekstrakcji drożdży i piwa, kran do pobierania próbek, wskaźnik poziomu, HopGun do chmielenia piwa. Zbiornik jest zamontowany na regulowanych nóżkach. Przeznaczenie ZCS o pojemności 2000 litrów: do fermentacji brzeczki i prefermentacji piwa, nasycania dwutlenkiem węgla (karbonizacji) pod nadciśnieniem oraz klarowania piwa. Materiał stal nierdzewna AISI 304	1
10	Panel sterowania pomieszczenia fermentacyjnego	Przeznaczenie: kontrola i zarządzanie temperaturą w I aparacie fermentacyjnym (ZCS) z możliwością zainstalowania dodatkowych sterowników dla nowych ZCS (do 12 szt.)	1
11	Stacja chłodnicza w browarze	Wydajność chłodnicza: 21 kW Pobór mocy: 10,9 kW, 380V Wydajność instalacji chłodniczej pozwoli na zainstalowanie do 12 ZCS w celu przyszłego rozszerzenia produkcji.	1
12	Pompy obiegowe czynnika chłodniczego	Pobór mocy: 0,75 kW, 380 V	2
13	Pompa CIP	Przeznaczenie: do mycia urządzeń technologicznych Konstrukcja mobilna, pompa CIP jest zamontowana na wózku do transportu na terenie browaru. Sterowanie pompą na uchwycie transportowym. Pobór mocy: 0,75 kW, 380 V	1
14	Kruszarka do produktów zbożowych	Kruszarka rolkowa z dwoma napędzanymi walcami zgniatającymi Pobór mocy: 2,2 (1,1 + 1,1) kW, 380V Wydajność kruszenia: do 1000 kg/h	1
15	Platforma technologiczna browaru	Przeznaczenie: do obsługi zamówień browaru na warzenie piwa. Akcesoria: pomost z poręczą, schody z poręczą, blacha dekoracyjna z logo. Materiał: stal nierdzewna AISI 304	1

Uwaga! Dobra wiadomość dla naszych klientów: w okresie kwarantanny dostępna jest bezpłatna wysyłka od 10 000 000 UAH!
Doręczenie adresu do drzwi we wszystkich regionach Ukrainy (z wyjątkiem Autonomicznej Republiki Krymu, a także części osad obwodu donieckiego i ługańskiego) na warunkach promocji jest realizowane przez firmę kurierską “Nowa Poszta”. Zamówienie przesyłki kurierskiej jest możliwe tylko wtedy, gdy została już opłacona (100% przedpłaty).
Możliwa jest również bezpłatna dostawa do najbliższego oddziału “Nowa Poszta”.
Klient nie ponosi kosztów wysyłki w przypadku odmowy przyjęcia przesyłki (paczki).
Po wysłaniu zamówienia wysyłana jest wiadomość SMS z numerem listu przewozowego zamówienia.
Należy pamiętać, że obecnie bezpieczniej jest zamawiać przesyłki adresowane w firmie kurierskiej Nowaja Pochta, której pracownicy przed rozpoczęciem pracy są poddawani badaniom lekarskim i sprawdzani pod kątem temperatury, a także wyposażani w niezbędne środki ochronne i antyseptyczne.
Metody wysyłki:
Dostawa zamówionych towarów jest realizowana na terenie Ukrainy za pośrednictwem firm:
NOWA POCZTA
“Nova Post” - do drzwi (przesyłka kurierska)
Czas dostawy wynosi 2-3 dni robocze. Kurier przyjedzie pod wskazany adres między 10.00 a 18.00 i dostarczy zamówienie. Konieczne będzie dokonanie 100% przedpłaty.
Dostawa realizowana jest w dni robocze z wyjątkiem soboty i niedzieli. Jeśli Cię nie będzie, kurier zostawi Ci powiadomienie. Ponowna dostawa nastąpi za 1 dzień. Można również podjechać i odebrać zamówienie pod adres wskazany w ogłoszeniu.